Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 августа
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 августа
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Овощной салат с квашеной капустой

Овощной салат с квашеной капустой
Подготовка
30 минут
Приготовление
14 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Простой и полезный салат из доступных ингредиентов. Нотки хрена в заправке придают блюду приятную пикантность. 

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

176
кКал
7%
Белки4 г
Жиры9 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основное
1 шт.
1 шт.
2 шт.
½ шт.
2 ст. л.
1 ч. л.
25 мл
100 г
1 шт.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Картофель, морковь и свеклу хорошо вымыть (лучше потереть щеткой), отварить до готовности и остудить. Потом овощи нарезать кубиками и переложить в глубокую салатницу. Капусту отжать, мелко нарезать и выложить к овощам. Добавить нарезанный лук, огурец и кинзу. Затем — перец и соль по вкусу. Перемешать.
Картофель, морковь и свеклу хорошо вымыть (лучше потереть щеткой), отварить до готовности и остудить. Потом овощи нарезать кубиками и переложить в глубокую салатницу. Капусту отжать, мелко нарезать и выложить к овощам. Добавить нарезанный лук, огурец и кинзу. Затем — перец и соль по вкусу. Перемешать.
На весь экран
В пиале хорошо взбить венчиком хрен и оливковое масло. Добавить заправку в салат и еще раз хорошо перемешать.
В пиале хорошо взбить венчиком хрен и оливковое масло. Добавить заправку в салат и еще раз хорошо перемешать.
На весь экран
Дать салату настояться и подавать.
Дать салату настояться и подавать.
На весь экран
Вкусно и полезно.
Вкусно и полезно.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
viktoriya.kovaleva.98
viktoriya.kovaleva.98
1 год назад

подскажите, пожалуйста, как вы опубликовали рецепт? не могу разобраться

Nora
Nora
1 год назад
viktoriya.kovaleva.98,

Нажать на ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ, а дальше заполнить все пункты :)

who.is.irbis
who.is.irbis
1 год назад

Посоветуйте, подойдёт ли обычный магазинный хрен со свёклой в банках для этого салата?

Nora
Nora
1 год назад
who.is.irbis,

Да, конечно подойдет. У меня тоже магазинный хрен, но обычный, а со свеклой, на мой взгляд, еще лучше будет 👌

who.is.irbis
👍
1
who.is.irbis
1 год назад
Nora,

Спасибо

Мария Коралева
Мария Коралева
1 год назад

Обычный винегрет

Nora
❤️
👍
4
Nora
1 год назад
Мария Коралева,

В винегрете главное заправка, которую делают так: в уксусе растворяют соль, перец, потом вводят растительное масло и взбивают до получения эмульсии. После по желанию добавляют петрушку, каперсы, эстрагон и т.д., а в конце стабилизируют заправку горчицей или сваренным яичным желтком. В этом рецепте всего этого нет, поэтому это обычный овощной салат, но для многих все что с майонезом это оливье, а все что со свеклой это винегрет 😉

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.