Салат с булгуром и свеклой

Салат с булгуром и свеклой

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сочиняю салаты из ничего! Как ни странно, почти всегда результат нравится. И получается съедобно, как в этот раз. Было немного отварного булгура и половина свеклы. Вышел сытный салат, который заменил мне ужин! Рекомендую посыпать морской солью и чили для пикантности.

Ингредиенты на порции

  • Заправка
  • соль морская2щепотка
  • перец чили молотыйпо вкусу
  • лимонный сок2ст. л.
  • оливковое масло2ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры33г
    41.25% от дневной нормы
  • Углеводы38г
    12.67% от дневной нормы
  • Калории533кКал
    22.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Булгур сварить согласно инструкции на упаковке. Соединить с нарезанной петрушкой.

    Булгур сварить согласно инструкции на упаковке. Соединить с нарезанной петрушкой.

  • Шаг 2 Свеклу нарезать небольшими кусочками. Добавить к булгуру.

    Свеклу нарезать небольшими кусочками. Добавить к булгуру.

  • Шаг 3 Сыр натереть на крупной терке. Добавить в салат сыр и помидоры.

    Сыр натереть на крупной терке. Добавить в салат сыр и помидоры.

  • Шаг 4 Соединить все для заправки: соль, чили, сок лимона, масло (я брала от помидоров). Полить салат заправкой и перемешать.

    Соединить все для заправки: соль, чили, сок лимона, масло (я брала от помидоров). Полить салат заправкой и перемешать.

Оценить52
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Наталья

    Оксан, у меня в холодидьнике брынза нашлась) думаю, сочетание со свёклой будет хорошее)

    • Svetlana Gorelova

      Ксюша, салат отличный!) Булгур в салатах хорошо себя ведет)))

      Оставить комментарий