Салат с булгуром и свеклой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сочиняю салаты из ничего! Как ни странно, почти всегда результат нравится. И получается съедобно, как в этот раз. Было немного отварного булгура и половина свеклы. Вышел сытный салат, который заменил мне ужин! Рекомендую посыпать морской солью и чили для пикантности.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- булгур120г
- свекла вареная1шт.
- сыр60г
- помидоры вяленые в масле6шт.
- Заправка
- соль морская2щепотка
- перец чили молотыйпо вкусу
- лимонный сок2ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории533кКал22.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наталья
Шаги рецепта
- Шаг 1
Булгур сварить согласно инструкции на упаковке. Соединить с нарезанной петрушкой. - Шаг 2
Свеклу нарезать небольшими кусочками. Добавить к булгуру. - Шаг 3
Сыр натереть на крупной терке. Добавить в салат сыр и помидоры. - Шаг 4
Соединить все для заправки: соль, чили, сок лимона, масло (я брала от помидоров). Полить салат заправкой и перемешать.
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетологи назвали сыры, которые будут уместны на праздничном столе
Как запомнить Новый год надолго: кулинарные истории редакции "Едим Дома"
Как понять, что новогодние закуски стали опасными — вот тревожные признаки
Комментарии
2Оксан, у меня в холодидьнике брынза нашлась) думаю, сочетание со свёклой будет хорошее)
Ксюша, салат отличный!) Булгур в салатах хорошо себя ведет)))