Куриные сердечки по-корейски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
В меру остро и пикантно. Моей семье очень понравилось, попробуйте и вы!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные сердечки450.0г
- лук репчатый1.0шт.
- растительное масло10.0мл
- чеснокпо вкусу
- соевый соус3.0ст. л.
- перец черный молотый1.0щепотка
- перец красный острый молотый1.0щепотка
- кориандр молотый1.0щепотка
- лук зеленый1.0шт.
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории225кКал9.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриные сердечки разрезаем пополам и очищаем, срезаем лишний жирок. Хорошо промываем и немного обсушиваем. - Шаг 2
В хорошо разогретую сковороду с маслом выкладываем сердечки и обжариваем на большом огне 4–5 минут, пока лишняя влага не выпарится. - Шаг 3
Репчатый лук мелко нарезаем и добавляем к сердечкам. При необходимости добавляем масло и жарим еще 4–5 минут до готовности на среднем огне. - Шаг 4
Затем выключаем огонь и добавляем к сердечкам соевый соус, мелко нарезанный чеснок, черный и красный перец, молотый кориандр или куркуму, нарезанный зеленый лук. - Шаг 5
Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем настояться 15 минут. После подаем к столу! Хорошо подходит к рису или макаронам. Приятного аппетита!
Оценить51
0
Автор рецепта
автор рецептаЛюблю готовить, делиться рецептами и находить новые!
в instagram @mono.cook
видео рецепты за 1 минуту
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Скачок цен в начале 2026 года: затронет ли он продуктовый сегмент, рассказал эксперт по финансам
Когда начинать готовить новогодний стол, чтобы не устать к ночи? Шеф-повар помог распределить обязанности
Пришел из-за океана и прижился: 17 декабря отмечаем День кленового сиропа
