+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Котлетки из индейки с цукини и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Курица по-индийски в сливочном соусе

Курица по-индийски в сливочном соусе
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом деле это очень удачный рецепт, замаринованную таким образом курицу можно приготовить и на гриле на улице, но самое главное — съел кусочек такой курицы и нет ощущения, что это слишком жирно или тяжело!

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Пищевая ценность порции

388
кКал
16%
Белки33 г
Жиры26 г
Углеводы5 г
% от дневной нормы
8 %
5 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
8 шт.
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
½ шт.
2 веточки
150 мл
3 ст. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 170°С.
На весь экран
Корень имбиря почистить и нарезать небольшими кусочками.
Корень имбиря почистить и нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и порезать.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и порезать.
На весь экран
Перец чили с семенами порезать.
Перец чили с семенами порезать.
На весь экран
Из лайма выжать сок.
Из лайма выжать сок.
На весь экран
Приготовить маринад: нарезанный имбирь, перец чили и чеснок выложить в чашу блендера, добавить кинзу, куркуму и зиру, влить сок лайма, оливковое масло, все посолить и взбить.
Приготовить маринад: нарезанный имбирь, перец чили и чеснок выложить в чашу блендера, добавить кинзу, куркуму и зиру, влить сок лайма, оливковое масло, все посолить и взбить.
На весь экран
Кусочки курицы смазать пряным маринадом (немного маринада оставить) и дать постоять 20 минут.
Кусочки курицы смазать пряным маринадом (немного маринада оставить) и дать постоять 20 минут.
На весь экран
Приготовить соус: в оставшийся маринад добавить томатную пасту, влить сливки и все перемешать.
Приготовить соус: в оставшийся маринад добавить томатную пасту, влить сливки и все перемешать.
На весь экран
Выложить курицу в жаропрочную форму, залить соусом и запекать в разогретой духовке 20–30 минут.
Выложить курицу в жаропрочную форму, залить соусом и запекать в разогретой духовке 20–30 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
user_546670
user_546670
2 месяца назад

Прекрасный рецепт, спасибо Юлечка, тот час опробовали... 😋