Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные ножки, замаринованные в йогурте с кайенским перцем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
67
31343
2
Индейка в горчично-цитрусовом маринаде
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
55
35873
0
Реклама

Курица по-индийски в сливочном соусе

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом деле это очень удачный рецепт, замаринованную таким образом курицу можно приготовить и на гриле на улице, но самое главное — съел кусочек такой курицы и нет ощущения, что это слишком жирно или тяжело!

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Пищевая ценность порции

388
кКал
16%
Белки33 г
Жиры26 г
Углеводы5 г
% от дневной нормы
8 %
5 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
8 шт.
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
½ шт.
2 веточки
150 мл
3 ст. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 170°С.


На весь экран
Корень имбиря почистить и нарезать небольшими кусочками.
Корень имбиря почистить и нарезать небольшими кусочками.


На весь экран
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и порезать.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и порезать.


На весь экран
Перец чили с семенами порезать.
Перец чили с семенами порезать.


На весь экран
Из лайма выжать сок.
Из лайма выжать сок.


На весь экран
Приготовить маринад: нарезанный имбирь, перец чили и чеснок выложить в чашу блендера, добавить кинзу, куркуму и зиру, влить сок лайма, оливковое масло, все посолить и взбить.
Приготовить маринад: нарезанный имбирь, перец чили и чеснок выложить в чашу блендера, добавить кинзу, куркуму и зиру, влить сок лайма, оливковое масло, все посолить и взбить.


На весь экран
Кусочки курицы смазать пряным маринадом (немного маринада оставить) и дать постоять 20 минут.
Кусочки курицы смазать пряным маринадом (немного маринада оставить) и дать постоять 20 минут.


На весь экран
Приготовить соус: в оставшийся маринад добавить томатную пасту, влить сливки и все перемешать.
Приготовить соус: в оставшийся маринад добавить томатную пасту, влить сливки и все перемешать.


На весь экран
Выложить курицу в жаропрочную форму, залить соусом и запекать в разогретой духовке 20–30 минут.
Выложить курицу в жаропрочную форму, залить соусом и запекать в разогретой духовке 20–30 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
user_576887
user_576887
2 года назад

Сырая за полчаса.

user_546670
user_546670
3 года назад

Прекрасный рецепт, спасибо Юлечка, тот час опробовали... 😋

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.