Тост с гуакамоле
Описание рецепта
Когда я первый раз попробовала эту закуску, была в полном восторге! Даже если вы вдруг не любите авокадо, то в таком состоянии оно вам точно понравится!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для гуакамоле
- авокадо1шт.
- лук красный0.5шт.
- помидоры1шт.
- лимоны0.5шт.
- перец острыйпо вкусу
- оливковое масло1ст. л.
- чеснок1шт.
- Для тоста
- хлебпо вкусу
- творожный сыр1ст. л.
- крабыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории376кКал15.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Помидор вымыть, обдать кипятком и снять шкурку. Мякоть очень мелко нарезать. Лук так же очень мелко нарезать, 1 зубчик чеснока выдавить через пресс, перец измельчить.
- Шаг 2
Авокадо промыть, достать косточку и вилкой размять мякоть. Полить соком лимона, чтобы авокадо не потемнело. Смешать с остальным ингредиентами. По желанию взбейте в блендере в более однородную массу. Добавить соль, черный перец и оливковое масло. Также можно добавить кинзу. Я ее не люблю, поэтому мой вариант гуакамоле без нее.
- Шаг 3
Хлеб поджарить в тостере, смазать сливочным сыром, затем выложить гуакамоле, камчатского краба или красную рыбу. Также можно подавать закуску с крекерами или начос.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Комментарии
2Отличный рецепт гуакамоле. При взбивании блендером приобретает консистенцию мусса. Спасибо за рецепт 💗💗💗
Надо попробовать ваш вариант. С луком,чесноком и томатами. А то я уже три раза покупала авокадо и выкинула.