Креветки фаршированные в авокадо
Описание рецепта
Замечательный, очень простой рецепт из ресторана на Манхэттэне, выведала рецепт у шефа, вот делюсь с вами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- авокадо2шт.
- фенхель1
- майонез1ст. л.
- соль1щепотка
- стебель сельдерея1шт.
- перец черный1щепотка
- соус табаскопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры57г71.25% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории585кКал24.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Очень мелко нашинковать креветки, фенхель и сельдерей.
- Шаг 2
добавить ложку майонеза, черный, красный перец, соль, табаско соус, все тщательно перемешать.
- Шаг 3
Разрезать авокадо пополам, удалить косточку из середины. Начинить каждую половину до горки начинкой.
- Шаг 4
Так же можно сделать еще по-другому: аккуратно вырезать начинку авокадо и смешать ее вместе с креветками, сельдереем, фенхелем и майонезом и затем уже начинить кожуру авокадо.
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Безопасно ли дарить съедобные букеты на 8 марта — эксперты "Живой еды" проверили и дали советы
Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ
Избегала морепродуктов, пока не попробовала эти кальмары: и маринад, и начинка на высоте
Комментарии
3Креветки и авокадо - это классика, а мне еще очень понравился соус и добавление фенхеля и сельдерея. Спасибо за интересный рецепт.
с авокадо все получается просто божественно вкусно!
Креветки и авокадо-очень яркое и вкусное сочетание!