Тефтели-гречаники

Тефтели-гречаники

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Гречка — достаточно частый гость на нашем столе, едим ее все. Поэтому, не думая, приготовила гречаники в духовке с соусом, чтобы были сочнее. Вкусный и сытный обед обеспечен. Приятно, когда вся семья собирается за одним столом.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы15г
    5.00% от дневной нормы
  • Калории316кКал
    13.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья

Шаги рецепта

  • Шаг 1 К фаршу добавляем натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный лук, зелень, отварную гречку (указано 100 г гречки в сухом виде), яйцо, соль, черный перец и специи для свинины по вкусу. Перемешать до однородности.
    К фаршу добавляем натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный лук, зелень, отварную гречку (указано 100 г гречки в сухом виде), яйцо, соль, черный перец и специи для свинины по вкусу. Перемешать до однородности.
  • Шаг 2 Формируем гречаники мокрыми руками и выкладываем в форму для запекания.
    Формируем гречаники мокрыми руками и выкладываем в форму для запекания.
  • Шаг 3 Для соуса смешиваем томатный кетчуп и сметану, добавляем соль, черный перец, молотую паприку и воду. Перемешать до однородной консистенции.
    Для соуса смешиваем томатный кетчуп и сметану, добавляем соль, черный перец, молотую паприку и воду. Перемешать до однородной консистенции.
  • Шаг 4 Заливаем соусом гречаники и запекаем в разогретой духовке 30–40 минут при 180°C.
    Заливаем соусом гречаники и запекаем в разогретой духовке 30–40 минут при 180°C.
  • Шаг 5 Все готово, достаем горячие и аппетитные тефтели.
    Все готово, достаем горячие и аппетитные тефтели.
  • Шаг 6 Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
    Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
Оценить54
0

Автор рецепта

НаталиНатали,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

     Натали, спасибо за рецепт! вкусноо 😍

    • Наталья
      Наталья

       Натали, а можно ли заменить на фарш из индейки? подойдёт к этому соусу?

      Оставить комментарий