Ореховые блины с творожным кремом
Описание рецепта
Блины — это всегда весело, а эти блины интересны еще и тем, что часть муки заменяется в них измельченным фундуком. Вместо сливок подойдет сметана.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог300г
- сливки жирные200мл
- малиновый джем3ч. л.
- мята2веточка
- сахарная пудра1ст. л.
- Для теста
- пшеничная мука200г
- измельченный фундук100г
- яйца куриные4шт.
- сахар50г
- молоко500мл
- растительное масло60мл
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории679кКал28.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить тесто: яйца с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную пену, всыпать муку, измельченный фундук, соль, влить молоко, 50 мл растительного масла и перемешать. Дать тесту немного отдохнуть.
- Шаг 2
Разогреть в сковороде оставшееся растительное масло и пожарить тонкие блины.
- Шаг 3
Творог взбить в блендере, добавить 1–2 ст. ложки сливок, 3 ч. ложки джема и взбить все в однородную массу.
- Шаг 4
На половину блина выложить творожный крем, накрыть второй половиной и свернуть еще раз.
- Шаг 5
Посыпать блины сахарной пудрой и подавать со взбитыми сливками и джемом, украсив листьями мяты.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Комментарии
1В итоге нужны орехи или ореховая мука ???