Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 сентября
Все праздники
+ 1000
MAMADOМеню на неделюКрутой замес 2.0Наши курсы за 0 руб.Конкурс от «Махеевъ»Детям вкусно!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пирог из лаваша с фаршем

Пирог из лаваша с фаршем
Пирог из лаваша с фаршем
Пирог из лаваша с фаршем
Пирог из лаваша с фаршем
Пирог из лаваша с фаршем
Пирог из лаваша с фаршем
Пирог из лаваша с фаршем
Пирог из лаваша с фаршем
Пирог из лаваша с фаршем
Пирог из лаваша с фаршем
Пирог из лаваша с фаршем
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень сытный мясной пирог, в нем тонкое лавашное тесто. Фарш подойдет любой, даже печень перемолотую можно использовать. Овощи — по вашему усмотрению. Посвящаю пирог мужу и сыновьям!

Пищевая ценность порции

294
кКал
12%
Белки22 г
Жиры17 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
6 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 пласта
Начинка
900 г
2 горсти
1 шт.
½ шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Заливка
3 шт.
300 мл
½ ч. л.
Дополнительно
1 горсть

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лаваши у нас продают со свекольным соком, поэтому розовые. Есть еще со шпинатом.
Лаваши у нас продают со свекольным соком, поэтому розовые. Есть еще со шпинатом.


На весь экран
Порей или обычный лук нарезать.
Порей или обычный лук нарезать.


На весь экран
Добавить вместе с приправами в куриный фарш.
Добавить вместе с приправами в куриный фарш.


На весь экран
Натереть туда же морковь, измельчить паприку.
Натереть туда же морковь, измельчить паприку.


На весь экран
Расстелить лаваш и нанести слоем начинку не до верхнего края.
Расстелить лаваш и нанести слоем начинку не до верхнего края.


На весь экран
Свернуть в рулет.
Свернуть в рулет.


На весь экран
Из двух лавашей свернем 2 рулета.
Из двух лавашей свернем 2 рулета.


На весь экран
Нарезать на куски одинаковой высоты. Можно сделать пониже, тогда пропекаться будет быстрее.
Нарезать на куски одинаковой высоты. Можно сделать пониже, тогда пропекаться будет быстрее.


На весь экран
На дно разъемной формы диаметром 20 см положить обрезки от краев лаваша.
На дно разъемной формы диаметром 20 см положить обрезки от краев лаваша.


На весь экран
Сверху — все заготовки срезом вверх.
Сверху — все заготовки срезом вверх.


На весь экран
Для заливки взбить яйца со сметаной и солью.
Для заливки взбить яйца со сметаной и солью.


На весь экран
Пропитать заливкой все срезы.
Пропитать заливкой все срезы.


На весь экран
Поставить в духовку при 180°C на 1 час.
Поставить в духовку при 180°C на 1 час.


На весь экран
Вынуть и по желанию посыпать сыром.
Вынуть и по желанию посыпать сыром.


На весь экран
Еще в духовку на 10–15 минут.
Еще в духовку на 10–15 минут.


На весь экран
Затем пирог я оставила в выключенной духовке.
Затем пирог я оставила в выключенной духовке.


На весь экран
Затем в теплом виде нарезать на порции.
Затем в теплом виде нарезать на порции.


На весь экран
Порции отлично держат форму. Высота пирога — 7 см.
Порции отлично держат форму. Высота пирога — 7 см.


На весь экран
Можно с чаем или на ужин со сметаной подать.
Можно с чаем или на ужин со сметаной подать.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.