Салат с красными апельсинами и шелковым тофу

31 марта 2021

Время приготовления 15 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный и полезный веганский салат. Шелковый тофу можно заменить простым тофу или любым веганским сыром.

Салат идеально подать в глубоких тарелках бренда Luminarc.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Подготовить все необходимые продукты. Я использовала шелковый тофу. Салатный микс промыть, дать стечь воде.
Шаг 2
Выкладываем салат в глубокую тарелку. Небольшой лук-шалот нарезать кружочками. Помидоры черри разрезать пополам. Выкладываем лук и помидоры на салат.
Шаг 3
Небольшой красный апельсин очистить и нарезать полукольцами. Выкладываем апельсин в тарелку на овощи.
Шаг 4
Сверху на салат выкладываем шелковый тофу по вкусу. Я добавила приблизительно 2 столовые ложки.
Шаг 5
В миске смешиваем ингредиенты для заправки. Можно добавить по желанию в заправку мед. Поливаем полученной заправкой салат. Добавляем сверху кедровые орехи и зелень. Салат готов!
Шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить52

Е&
Елена &&&
Светлана, я представление о тофу кое-какое имела, хотя никогда не пробовала. Но не знала, что он бывает таким жидким. Просвети на это счёт, пожалуйста!
- 1
Наталья
Светуль, какое интересное и необычное сочетание 😛
- 1