Творожная пасха

Творожная пасха

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежнейшая и тающая во рту творожная пасха!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы18г
    6.00% от дневной нормы
  • Калории307кКал
    12.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
AL
alena_liss

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Желатин заливаем холодной водой, оставляем для набухания.
  • Шаг 2 Яйца смешиваем с сахаром, добавляем сливки. Нагреваем при постоянном помешивании до загустения (почти до кипения). Затем остужаем крем до комнатной температуры.
    Яйца смешиваем с сахаром, добавляем сливки. Нагреваем при постоянном помешивании до загустения (почти до кипения). Затем остужаем крем до комнатной температуры.
  • Шаг 3 Добавляем в остывший крем творог и сливочное масло комнатной температуры. Пробиваем блендером.
    Добавляем в остывший крем творог и сливочное масло комнатной температуры. Пробиваем блендером.
  • Шаг 4
    Грецкие орехи подрумяниваем на сухой сковороде. Рубим ножом. Курагу нарезаем произвольно.
  • Шаг 5 Добавляем курагу, орехи и желатин (предварительно растопить на водяной бане). Хорошо вымешиваем.
    Добавляем курагу, орехи и желатин (предварительно растопить на водяной бане). Хорошо вымешиваем.
  • Шаг 6 Форму для пасхи наполняем творожной смесью, накрываем пленкой и убираем в холодильник на ночь. Размер моей формы: высота — 12 см, по дну — 12 см, по верху — 6 см.<br /> Аккуратно разбираем форму. Украшаем по желанию. Приятного аппетита!
    Форму для пасхи наполняем творожной смесью, накрываем пленкой и убираем в холодильник на ночь. Размер моей формы: высота — 12 см, по дну — 12 см, по верху — 6 см.
    Аккуратно разбираем форму. Украшаем по желанию. Приятного аппетита!
Оценить52
0

Автор рецепта

@portnova_yulia@portnova_yulia,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • AL
    alena_liss

     Большое спасибо за рецепт! Творожная Пасха удалась! Я увеличила количество ингредиентов, потому что мне нужно было приготовить на 2 формочки. Так как я раньше готовила с марлей, немного переживала, насколько легко будет форма отставать, но рисунок получился очень ярким и четким, а желатин вообще не ощущается. Консистенция плотная, творог мягкий (я перетираю через сито), было очень вкусно!

    Оставить комментарий