Бутерброды с сельдью

Подготовим ингредиенты. Сельдь у меня в собственном соку, но можно взять и в масле. Огурец помыть, яйца отварить в течение 10 минут, остудить под холодной водой.

Кусочки хлеба при желании предварительно обжарить, можно взять любой хлеб по вашему вкусу. Каждый кусочек смазать горчицей. Так как она у меня достаточно острая, слой не очень толстый.

Огурец крупный, достаточно будет и половины. Нарезать слайсами наискосок.

Отваренные остывшие яйца очистить от скорлупы, нарезать тонкими слайсами.

Сельдь разрезать на сегменты, если у вас, как и у меня, филе.

Выкладываем слайсы отварного яйца на хлеб поверх горчицы.

Поверх яиц выкладываем слайсы огурца.

И в завершение выкладываем кусочки сельди поверх огурца. Бутерброды готовы! При желании украсить зеленью.