Рецепт куриной грудки на сковороде-гриль
Описание рецепта
Оригинальный рецепт куриной грудки придет на помощь тем, кому надоела скучная и суховатая курица. Пряный лимонный маринад и тонкая нарезка превратят обычную грудку в изысканное блюдо.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки2шт.
- лимонный сок2ст. л.
- горчица острая1ч. л.
- оливковое масло3ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- прованские травы1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории340кКал14.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовьте маринад. Смешайте лимонный сок с оливковым маслом, прованскими травами и горчицей.
- Шаг 2
Куриные грудки без кожи разрежьте на 2–3 слайса
— прожарить их на гриле будет легче. Для этого держите нож параллельно столу, придерживайте курицу рукой сверху и прорезайте грудку насквозь. - Шаг 3
Отправьте получившиеся слайсы в маринад на 30 минут. Перед жаркой посолите и поперчите их по вкусу.
- Шаг 4
Жарьте на разогретом гриле по 2–3 минуты с каждой стороны.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
