Крем-суп из тыквы с миндалем

Крем-суп из тыквы с миндалем

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Рецепт Массимилиано Монтироли, шеф-повара Cafe Milano.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории204кКал
    8.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Тыкву очистить и нарезать кубиками.

  • Шаг 2

    В сотейник добавить оливковое масло и немного обжарить очищенные и мелко нарезанные лук и чеснок, после добавить тыкву и еще немного обжарить.

  • Шаг 3

    Затем влить воду, добавить соль и перец по вкусу, довести до готовности на среднем огне (примерно 20 минут).

  • Шаг 4

    После измельчить все ингредиенты блендером вместе с миндальной мукой.

  • Шаг 5

    Вылить суп в тарелку, добавить оливковое масло, украсить лепестками миндаля и кресс-салатом.

Оценить0.00
0

Автор рецепта

РЭРестораны Эмина Агаларова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий