Оладьи из кабачка с красной рыбой
Описание рецепта
Оладушки из кабачка
Сезон кабачков в самом разгаре, нет ни одной причины, чтобы не порадовать себя вкуснятиной.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки2шт.
- лук репчатый1шт.
- чеснок2зубчик
- яйца куриные2шт.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- рыба красная100г
- пшеничная мука4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории295кКал12.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кабачки натереть на крупной терке. Если они слишком сочные, отжать массу. Добавить яйца, мелко нарезанный лук, чеснок, черный перец, соль и нарезанную мелким кубиком красную рыбу.
- Шаг 2
По одной ложке добавить муку, около 4–5 ст. л. (возможно, понадобится меньше), и перемешать до однородности.
- Шаг 3
На сковороду влить растительное масло. Разогреть. Выложить по 1 столовой ложке теста и обжарить оладушки до готовности.
- Шаг 4
Подавать со сметаной.
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Комментарии
22 кабачка это крайне растяжимое понятие 😆
Красная рыба - это семга слабосоленая, я правильно поняла?