Постные щи с квашеной капустой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук красный1шт.
- капуста квашеная200г
- перец болгарский1шт.
- морковь1шт.
- чеснок2зубчик
- картофель1шт.
- оливковое масло2ст. л.
- помидоры1шт.
- томатная паста2ст. л.
- сахар1ст. л.
- лавровый лист1шт.
- укроп1пучок
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории175кКал7.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подговить все продукты. - Шаг 2
В кастрюле разогреть масло и потушить лук с 1 зубчиком чеснока. - Шаг 3
Помидоры обдать кипятком, очистить от кожуры. Натереть на терке или мелко нарезать. Добавить сахар и томатную пасту. Тушить 1–2 минуты. - Шаг 4
Затем добавить перец и морковь. - Шаг 5
Выложить квашеную капусту и лавровый лист. Все перемешать, накрыть крышкой на 1–2 минуты. - Шаг 6
Добавляем воду. - Шаг 7
После закипания добавляем картофель. Варим до готовности картофеля. - Шаг 8
По готовности картофеля добавляем зелень и оставшийся чеснок. Варим 2 минуты. - Шаг 9
Готово! Приятного аппетита.
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Большинство допускает эту ошибку при приготовлении тушеной говядины: шеф-повар объяснил, как не надо делать
Домашний сыр "Филадельфия" научилась готовить сама — вкус тот же, а выходит в разы дешевле
Проверили 900 готовых блюд и 64% не соответствуют требованиям: что Роспотребнадзор нашел в магазинной еде
Комментарии
1Отличный рецепт домашнего супчика