Салат с цукини гриль
Описание рецепта
Сочетание манго и креветок — уже классика. Я
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Заправка
- оливковое масло2ст. л.
- мед1ч. л.
- горчица французская1ч. л.
- лайм0.3шт.
- Для креветок
- лаймовый сок1ч. л.
- оливковое масло1ч. л.
- чеснок1зубчик
Пищевая ценность
- Белки61г67.78% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории679кКал28.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лучше брать сырые креветки, но у меня были варено-мороженые. Добавляем оливковое масло, чеснок пластинками и сок лайма. Оставляем на 10 минут.
- Шаг 2
Некрупный цукини нарезаем вдоль. Сбрызгиваем оливковым маслом.
- Шаг 3
Обжариваем на гриле.
- Шаг 4
Креветки готовим на гриле буквально полминуты. Если у вас сырые креветки
— до готовности. - Шаг 5
Манго нарезаем произвольно.
- Шаг 6
Для заправки смешиваем все ингредиенты. Мед, оливковое масло, горчицу и сок четвертинки лайма.
- Шаг 7
На блюдо выкладываем листья салата, креветки, цукини и манго. Поливаем заправкой.
- Шаг 8
Готовый салат посыпаем рубленым миндалем или кедровыми орехами. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Быстренько делаю фруктовый суп с творожными шариками — находка для тех, кто не любит творог, но вынужден его есть
Названы 2 вида кофе, полезных и для сердца, и для мозга
Настоящий победитель Олимпиады: как приготовить шоколадную пасту, на которую "подсели" спортсмены
