Салат с цукини гриль
Описание рецепта
Сочетание манго и креветок — уже классика. Я
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Заправка
- оливковое масло2ст. л.
- мед1ч. л.
- горчица французская1ч. л.
- лайм0.3шт.
- Для креветок
- лаймовый сок1ч. л.
- оливковое масло1ч. л.
- чеснок1зубчик
Пищевая ценность
- Белки61г67.78% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории679кКал28.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лучше брать сырые креветки, но у меня были варено-мороженые. Добавляем оливковое масло, чеснок пластинками и сок лайма. Оставляем на 10 минут.
- Шаг 2
Некрупный цукини нарезаем вдоль. Сбрызгиваем оливковым маслом.
- Шаг 3
Обжариваем на гриле.
- Шаг 4
Креветки готовим на гриле буквально полминуты. Если у вас сырые креветки
— до готовности. - Шаг 5
Манго нарезаем произвольно.
- Шаг 6
Для заправки смешиваем все ингредиенты. Мед, оливковое масло, горчицу и сок четвертинки лайма.
- Шаг 7
На блюдо выкладываем листья салата, креветки, цукини и манго. Поливаем заправкой.
- Шаг 8
Готовый салат посыпаем рубленым миндалем или кедровыми орехами. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Никогда не мойте духовку сразу после готовки, предупредили эксперты: в чем дело?
Почему раньше ели все подряд, а теперь — одни непереносимости? Мнением поделился эксперт Малоземов
Быстренько делаю фруктовый суп с творожными шариками — находка для тех, кто не любит творог, но вынужден его есть
