Крем-суп из запеченной тыквы с беконом

30 сентября 2021

Время приготовления 50 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Для приготовления аппетитного сезонного супа мы использовали комби-пароварку и индукционную панель конфорок Miele.

Совершенные технологии на службе у вашего вкуса: пароварка Miele станет идеальным дополнением для духового шкафа и панели конфорок, обеспечивая наилучшие результаты приготовления пищи.

Оптимальная мощность устанавливается автоматически в зависимости от настроек панели конфорок для идеального микроклимата на кухне.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки25г
27.78% от дневной нормы
Жиры42г
52.50% от дневной нормы
Углеводы17г
5.67% от дневной нормы
Калории527кКал
21.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Лина

Шаги рецепта

Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
Шаг 2
Тыкву очистите и нарежьте кубиками, чеснок раздавите. Выложите в чашку.
Шаг 3
Добавьте сушеный базилик и мускатный орех.
Шаг 4
Влейте оливковое масло, перемешайте, оставьте на 20 минут.
Шаг 5
На комби-пароварке Miele выберите программу «Овощи» — «Тыква». Поставьте готовиться тыкву.
В обычной духовке запекайте тыкву при 180°С около 30 минут.
Шаг 6
При помощи блендера пробейте готовую тыкву с горячим бульоном до состояния пюре. Соедините в сотейнике со сливками и прогрейте на медленном огне, перемешивая.
Шаг 7
На панели конфорок Miele обжарьте бекон.
Шаг 8
Разлейте суп по тарелкам, выложите сверху бекон, украсьте зеленью.