Крем-суп из запеченной тыквы с беконом

Крем-суп из запеченной тыквы с беконом

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Для приготовления аппетитного сезонного супа мы использовали комби-пароварку и индукционную панель конфорок Miele.

Совершенные технологии на службе у вашего вкуса: пароварка Miele станет идеальным дополнением для духового шкафа и панели конфорок, обеспечивая наилучшие результаты приготовления пищи.

 Оптимальная мощность устанавливается автоматически в зависимости от настроек панели конфорок для идеального микроклимата на кухне. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры42г
    52.50% от дневной нормы
  • Углеводы17г
    5.67% от дневной нормы
  • Калории527кКал
    21.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лина

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
    Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
  • Шаг 2 Тыкву очистите и нарежьте кубиками, чеснок раздавите. Выложите в чашку.
    Тыкву очистите и нарежьте кубиками, чеснок раздавите. Выложите в чашку.
  • Шаг 3 Добавьте сушеный базилик и мускатный орех. 
    Добавьте сушеный базилик и мускатный орех. 
  • Шаг 4 Влейте оливковое масло, перемешайте, оставьте на 20 минут.
    Влейте оливковое масло, перемешайте, оставьте на 20 минут.
  • Шаг 5 На комби-пароварке Miele выберите программу «Овощи» — «Тыква». Поставьте готовиться тыкву.<br /> В обычной духовке запекайте тыкву при 180°С около 30 минут.
    На комби-пароварке Miele выберите программу «Овощи» — «Тыква». Поставьте готовиться тыкву.
    В обычной духовке запекайте тыкву при 180°С около 30 минут.
  • Шаг 6 При помощи блендера пробейте готовую тыкву с горячим бульоном до состояния пюре. Соедините в сотейнике со сливками и прогрейте на медленном огне, перемешивая.
    При помощи блендера пробейте готовую тыкву с горячим бульоном до состояния пюре. Соедините в сотейнике со сливками и прогрейте на медленном огне, перемешивая.
  • Шаг 7 На панели конфорок Miele обжарьте бекон.
    На панели конфорок Miele обжарьте бекон.
  • Шаг 8 Разлейте суп по тарелкам, выложите сверху бекон, украсьте зеленью.
    Разлейте суп по тарелкам, выложите сверху бекон, украсьте зеленью.
Оценить41
0

Автор рецепта

MieleMiele,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Лина
    Лина

     Приготовила суп по данному рецепту. Суп получился жидким и совершенно не такой консистенции, как на фото в рецепте, хотя кол-во ингредиентов использовала такое же. Бекон, например, тонул. Но суп вкусный. Фото прикрепила.

    Оставить комментарий