Салат из помидоров с соевым соусом

14 сентября 2021

Время приготовления 15 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Простой салат из помидоров и репчатого лука выглядит эффектно за счет интересной подачи, а вкусовую изюминку ему придает пикантная заправка. Просто, но очень вкусно!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
помидоры400г
лук репчатый1шт.
соевый соус50мл
чеснок2зубчик
уксус 9%1ст. л.
грецкие орехи4шт.
растительное масло2ст. л.
сахар1ч. л.
зеленьпо вкусу

Пищевая ценность

Белки10г
11.11% от дневной нормы
Жиры35г
43.75% от дневной нормы
Углеводы22г
7.33% от дневной нормы
Калории419кКал
17.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Наталья

Шаги рецепта

Шаг 1
Помидоры вымойте, обсушите, нарежьте кружками.
Шаг 2
На тарелку для подачи выложите по кругу кружки помидоров.
Шаг 3
Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 4
Залейте лук кипятком, добавьте уксус. Оставьте на 10 минут.
Шаг 5
Отожмите лук от лишней жидкости и положите в центр помидорного круга.
Шаг 6
Зелень вымойте, обсушите, измельчите. Посыпьте салат измельченной зеленью.
Шаг 7
Для заправки в соевый соус добавьте сахар. Сахар сделает вкус более сбалансированным.
Шаг 8
Добавьте измельченный чеснок.
Шаг 9
Добавьте измельченные грецкие орехи (при желании орехи предварительно можно слегка обжарить). Перемешайте.
Шаг 10
Полейте салат заправкой и подавайте к столу.
Шаг 11
Приятного аппетита!