Запеченная цветная капуста
Описание рецепта
Нежная цветная капуста, запеченная в легком сметанном соусе с большим количеством зелени и чеснока. Очень просто и быстро готовится. Блюдо и вкусное, и полезное!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная400г
- сольпо вкусу
- яйца куриные1шт.
- сметана3ст. л.
- зелень рубленая2ст. л.
- чеснок3зубчик
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории196кКал8.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Цветную капусту помойте, разрежьте на соцветия.
- Шаг 2
Отварите в кипящей подсоленной воде 3 минуты.
- Шаг 3
Откиньте на сито.
- Шаг 4
Выложите в жаропрочную форму. У меня маленькая форма диаметром 12 см.
- Шаг 5
Яйцо смешайте со сметаной.
- Шаг 6
Добавьте зелень.
- Шаг 7
И измельченный чеснок.
- Шаг 8
Залейте смесью капусту. Запекайте в духовке при 180°C около 25–30 минут.
- Шаг 9
Подавайте к столу.
- Шаг 10
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Сезон цветения 2026: врач Лапа назвала 10 продуктов, которые аллергикам нужно убрать из рациона уже сейчас
Щепотка соли в стакан — тренд из TikTok: становится ли подсоленная вода полезнее?
Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво
Комментарии
1Приготовила капусту по вашему рецепту. Получилось вкусно, но заливка из сметаны получилась значительно гуще, чем у вас на фото, хотя сметана была 10%, вы ничем не разбавляли дополнительно? Ну и зелень в духовке потеряла свой цвет. За рецепт спасибо, фото прикрепила.