Мне кажется, что утиное мясо даже обычный воскресный обед делает праздничным. Конечно, можно взять утку или гуся целиком, но, по моим наблюдениям, всем хочется ножку! Масло позволяет бекону оставаться

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Украинские творожники

Юлия Высоцкая

17 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Перепелки, запеченные с вишней и курагой

Вместо перепелок смело берите маленьких цыплят или куриные бедрышки без косточек. Если не нашли сухой перчик чили для маринада, добавьте немного свежего, предварительно измельчив его. Курагу и вишню

Юлия Высоцкая

25 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки по-весеннему

Мне кажется, что из курицы можно приготовить всего гораздо больше, чем из другого мяса. Если помидоры у вас крупные, лучше их ошпарить и снять кожицу, помидоры из банки тоже подойдут. Вместо бульона

Юлия Высоцкая

09 апреля 2022

Куриные котлеты с творогом

mizuko

27 сентября 2021

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Нежные куриные котлеты без лишних добавок из самых доступных продуктов.

Идеальны для детского меню, а также подойдут всем, кто придерживается правильного питания.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

449

кКал

19%

Белки

40 г

Жиры

30 г

Углеводы

2 г

% от дневной нормы

10 %

6 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

куриное филе

600 г

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

кефир

Ингредиент

Готовят кефир из молока, сквашивая его особым образом. В результате кефир буквально кишит дружелюбными микроорганизмами, которые помогают нам переваривать пищу и нормализуют работу кишечника.

узнать больше

150 мл

творог

Ингредиент

Творог активно используется в лечебном диетическом питании, он показан при лечении заболеваний печени и кишечника. Кроме того, творог содержит железо, кальций и фосфор.

узнать больше

100 г

растительное масло

масло растительное

Ингредиент

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

узнать больше

100 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Куриное филе пропустите через мясорубку. Лучше брать филе бедра — с ним котлеты получаются сочнее, но можно готовить и из грудки. Конечно, по вашему желанию вы можете пропустить через мясорубку луковицу и зубчик чеснока. Но мои котлеты больше ориентированы на детей, поэтому я не добавляю эти ингредиенты.

На весь экран

# шаг 2/7

Посолите, добавьте кефир. Кефир придаст котлетам сочности.

На весь экран

# шаг 3/7

Добавьте творог.

На весь экран

# шаг 4/7

Очень хорошо перемешайте.

На весь экран

# шаг 5/7

Сформируйте котлеты. Можно обжарить на сковороде с добавлением масла, запечь в духовке или приготовить на пару.

На весь экран

# шаг 6/7

Подавайте к столу.

На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!

поделиться фото

3.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриные оладьи с сыром

Нежные и вкусные куриные оладьи понравятся и взрослым, и детям. Не содержат ничего лишнего и готовятся из простых и доступных продуктов. Блюдо рекомендую прежде всего для детского меню.

mizuko

21 сентября 2021

Рецепты

Конкильони с курицей и сладким перцем, запеченные в соусе бешамель

Сытное, теплое и уютное блюдо! Одно из самых любимых моего мужа, а теперь и дочки! Делаю часто, вот решила все заснять и расписать! Угощайтесь на здоровье)

Liza Oliver

20 августа 2013

Рецепты

Пикантный горшочек

Это чечевица с курицей, козьим сыром и шпинатом! Что-то подобное ела в Испании, только с кус-кусом! Готовить в горшочке не обязательно, можно отлично все сделать на сковородке или в сотейнике!)))