Макароны со свининой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина нежирная500г
- макароны0.5упаковка
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- томатная паста1.5ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- вода1л
- чеснок1головка
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории452кКал18.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Свинину нарезать на куски, обжарить на сильном огне в казане до золотистого цвета. Добавить перец и соль. Всыпать нарезанный лук, обжарить до аромата. Добавить натертую на терке морковь. Жарить до изменения ее цвета. Заправить томатной пастой и жарить в течение 10 минут.
- Шаг 2
Влить 2 стакана воды. Добавить головку чеснока.
- Шаг 3
Накрыть крышкой и на тихом огне тушить 20–30 минут (до уменьшения жидкости наполовину).
- Шаг 4
Всыпать макароны. Влить 2 стакана воды. Довести до кипения, посолить.
- Шаг 5
Под крышкой томить на тихом огне в течение 10–15 минут.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
В холодильнике не оказалось ничего мясного, но я не растерялась: приготовила на ужин французское гратен дофинуа — все обалдели
Узнала у шеф-повара Улыбиной-Бай, что самое важное в приготовлении пастромы: теперь готовлю деликатес дома
