Медовая коврижка с фруктовой начинкой

Медовая коврижка с фруктовой начинкой

Время приготовления 50 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы87г
    29.00% от дневной нормы
  • Калории658кКал
    27.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
T
tyl71
Фотография блюда пользователя
T
tyl71
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать мелким кубиком. Миндаль крупно порубить. Смешать яблоки, изюм, миндаль и сахар.

    Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать мелким кубиком. Миндаль крупно порубить. Смешать яблоки, изюм, миндаль и сахар.

  • Шаг 2 Яйца взбить с сахаром и коньяком до побеления.

    Яйца взбить с сахаром и коньяком до побеления.

  • Шаг 3 В сотейник с толстым дном положить мед и сливочное масло. Нагревать на маленьком огне, пока масса не станет однородной. Смешать муку с овсяными хлопьями и всыпать все в яичную смесь. Добавить мед со сливочным маслом и перемешать.

    В сотейник с толстым дном положить мед и сливочное масло. Нагревать на маленьком огне, пока масса не станет однородной. Смешать муку с овсяными хлопьями и всыпать все в яичную смесь. Добавить мед со сливочным маслом и перемешать.

  • Шаг 4 В форму для выпечки выложить половину теста. Равномерно распределить начинку и выложить вторую половину теста. Выпекать 40 минут при температуре 190°C.

    В форму для выпечки выложить половину теста. Равномерно распределить начинку и выложить вторую половину теста. Выпекать 40 минут при температуре 190°C.

  • Шаг 5 Готовой коврижке дать постоять 10 минут в форме. Потом аккуратно достать ее и оставить на решетке.

    Готовой коврижке дать постоять 10 минут в форме. Потом аккуратно достать ее и оставить на решетке.

  • Шаг 6 Для глазури смешать сахар с какао. В сотейник налить молоко и положить мягкое сливочное масло. Добавить какао с сахаром и прогревать до тех пор, пока масса не станет однородной. Полить коврижку глазурью.

    Для глазури смешать сахар с какао. В сотейник налить молоко и положить мягкое сливочное масло. Добавить какао с сахаром и прогревать до тех пор, пока масса не станет однородной. Полить коврижку глазурью.

Оценить53
0

Автор рецепта

michsenkoeamichsenkoea,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

    Неплохая коврижка получилась, но почему-то рассыпается

    • Наталья
      Наталья

      Лена, а какого размера у Вас была форма?

      • Галина
        Галина

        Леночка, это какая-то кулинарная сказка! Забираю в КК!!!

        Оставить комментарий