
Шоколадные трюфели на кокосовом молоке
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький 70%100г
- кокосовое молоко80мл
- кокосовое масло10г
- Обсыпка
- какао-порошок3ст. л.
- миндаль измельченный3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории111кКал4.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Шоколад нарезаем на мелкие кусочки, добавляем кокосовое масло.
- Шаг 2

Кокосовое молоко подогреваем до 70–80°C, но не доводим до кипения. Заливаем горячим кокосовым молоком шоколад.
- Шаг 3

Хорошо перемешиваем до однородной массы.
- Шаг 4

Переливаем в контейнер, закрываем крышкой и убираем в холодильник на 5–6 часов или на ночь.
- Шаг 5

Ложкой собираем конфетку.
- Шаг 6

Каждый шарик обваливаем в какао или миндальной крошке.
- Шаг 7

Убираем в холодильник на 1 час. Насыщенный шоколадный вкус. Нежные конфетки просто тают во рту! Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Надо хранить кофе в морозилке? Эксперт Матвейчук объяснил, получится ли так улучшить вкус напитка

Какое мясо считается диетическим — в топе не курица и даже не индейка

Леплю сырные шарики с крабовыми палочками вместо роллов: подруги счастливы, а потрачено — 15 минут и минимум средств


















