Реклама
Юлия Высоцкая
Хлеб на соде — это традиционная ирландская история. Муку можно смешать, как я, или взять одну цельнозерновую — она более богата клетчаткой, к тому же дает приятный ореховый привкус. Вместо тыквы подойдет кабачок или цукини, главное, чтобы они были плотные и в них было мало семечек. Очень долго и тщательно вымешивать тесто не нужно — здесь работает тот же принцип, что и в маффинах.
| Белки | 8 г |
| Жиры | 7 г |
| Углеводы | 32 г |
| 300 г |
| 100 г |
| 120 г |
| 2 горсти |
| 300 мл |
| 2 ч. л. |
| 1 щепотка |
