Микс-салат

Микс-салат

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный, легкий и полезный салат с копченой семгой, козьим сыром и домашними чипсами. 

Ингредиенты на порции

  • Чипсы из лаваша
  • лаваш3лист
  • чеснок2зубчик
  • орегано сушеныйпо вкусу
  • оливковое масло Extra Virgin4ст. л.
  • сольпо вкусу
  • Заправка
  • яичные желтки вареные1шт.
  • чеснок1зубчик
  • лимоны0.5шт.
  • оливковое масло Extra Virgin25мл
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • орегано сушеныйпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки195г
    216.67% от дневной нормы
  • Жиры182г
    227.50% от дневной нормы
  • Углеводы90г
    30.00% от дневной нормы
  • Калории2653кКал
    110.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Первым делом приготовим чипсы из лаваша. Духовку нагреть до 200°C. Чеснок выдавить через пресс, добавить масло, соль, орегано и хорошо перемешать. Смазать каждый лаваш чесночным маслом, свернуть и нарезать.
    Первым делом приготовим чипсы из лаваша. Духовку нагреть до 200°C. Чеснок выдавить через пресс, добавить масло, соль, орегано и хорошо перемешать. Смазать каждый лаваш чесночным маслом, свернуть и нарезать.
  • Шаг 2 Переложить в форму для запекания и отправить в духовку на 8–10 минут.
    Переложить в форму для запекания и отправить в духовку на 8–10 минут.
  • Шаг 3 Теперь приготовим заправку для салата. Желток размять вилкой, добавить соль, перец, орегано, чеснок (лучше выдавить через пресс), масло, сок половинки лимона и хорошо взбить венчиком. Салат крупно нарезать, переложить в глубокую миску и полить заправкой.
    Теперь приготовим заправку для салата. Желток размять вилкой, добавить соль, перец, орегано, чеснок (лучше выдавить через пресс), масло, сок половинки лимона и хорошо взбить венчиком. Салат крупно нарезать, переложить в глубокую миску и полить заправкой.
  • Шаг 4 Затем очень мелко нарезаем огурцы (у меня огурцы маленького размера, если у вас большие, то достаточно будет одного), добавляем их в салат и хорошо перемешиваем.
    Затем очень мелко нарезаем огурцы (у меня огурцы маленького размера, если у вас большие, то достаточно будет одного), добавляем их в салат и хорошо перемешиваем.
  • Шаг 5 Переложить салат на блюдо, украсить кусочками рыбы, козьим сыром, чипсами, посыпать семенами конопли и подавать.
    Переложить салат на блюдо, украсить кусочками рыбы, козьим сыром, чипсами, посыпать семенами конопли и подавать.
  • Шаг 6 Очень вкусный и освежающий салат.
    Очень вкусный и освежающий салат.
  • Шаг 7 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

NoraNora,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

     Норочка, привет. Подскажи, лучше именно мягкий сыр? Чеддер на терку не заменит?))

    Оставить комментарий