Пирог а-ля штрудель
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусно и максимально быстро. Можно так же сделать с яблочной начинкой.
Слово редактора
Штрудель а-ля — отличная альтернатива классическому варианту, которая сэкономит время и силы. Использование лаваша вместо слоёного теста делает процесс приготовления проще, а результат — не менее аппетитным. Вишня и творог прекрасно сочетаются, создавая гармоничное вкусовое сочетание, но не бойтесь экспериментировать: попробуйте добавить другие ягоды или фрукты в зависимости от сезона. Такой пирог станет отличным десертом к чаю и порадует всех любителей сладкой выпечки.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лаваш1упаковка
- творог300г
- яйца куриные2шт.
- вишня300г
- сахарпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории192кКал8.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творог смешать с яйцом и сахаром. Распределить равномерно по поверхности лаваша. Сверху разложить вишню без косточек. Можно использовать замороженную.Для более нежной текстуры добавьте к творогу немного сметаны. Вишня должна быть равномерно распределена, чтобы начинка не собралась в одном месте. - Шаг 2Выпекать при температуре 180°C до готовности. Потребуется примерно 20–25 минут.Духовку предварительно разогрейте до 180 °C. Готовность пирога можно определить по золотистой корочке на лаваше и появлению приятного аромата выпечки.
На заметку
Готовый пирог а-ля штрудель лучше всего подавать тёплым — так начинка раскрывает свой вкус. Храните остатки в холодильнике до 3 дней в закрытом контейнере. Для разнообразия можно заменить вишню на яблоки, предварительно нарезав их тонкими ломтиками и присыпав корицей — получится другой, но не менее вкусный вариант.Оценить51
0
Комментарии
1Интересный и очень простой рецепт штруделя. Спасибо!!!