Пряный тыквенный суп
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- базилик1ч. л.
- картофельпо вкусу
- петрушка кореньпо вкусу
- тыква1ст. л.
- орех мускатный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории9кКал0.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Овощи вынуть из бульона и положить в блендер.Измельчить до состояния пюре,добавляя жидкость из кастрюли.
- Шаг 2В закипевшую воду первым делом положить порезанный корень петрушки. Уже минут 5 спустя добавить все остальные овощи. Варить до готовности, примерно минут 15, но не разваривать.
- Шаг 3Все выложить опять в кастрюлю с горячим овощным бульоном, добавить сливки, соль. При желании можно исключить сливки, Довести до кипения, обязательно помешивая. Добавить базилик. Можно попробовать добавить пол чайной ложечки для начала, если целой для вас много. Добавить мускатный орех. Солить,перчить по вашему вкусу.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Яблоки вместо таблеток? Для страдающих гипертонией это теперь любимый фрукт
Даже не включаю духовку! Делаю нежные мини-тортики на сковороде, когда хочется вкусненького к чаю
Ударное комбо: 24 февраля отмечаем День чизкейка с арахисовой пастой
Комментарии
3Никогда не пробовала корень петрушки, а тут на днях купила. Всё думала, как её приготовить. Вот завтра на обед и попробую. Спасибо за рецепт! 😀
По-настоящему пряный суп! Очень вкусно.
Как красиво!