Постная овсянка с яблоком и смородиной
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Постные блюда могут быть очень вкусными. Так и этот рецепт постной овсянки: благодаря тертому яблоку, меду и ягодам смородины получается не только вкусная, но и полезная каша. Отлично подойдет для постного завтрака.
Слово редактора
Овсянка на воде — отличный выбор для здорового завтрака. Добавление яблока и смородины не только обогащает кашу витаминами, но и придаёт ей приятную кислинку и свежесть. Такое блюдо хорошо подойдёт не только во время поста, но и тем, кто следит за питанием и хочет разнообразить утренний рацион. Экспериментируйте с ягодами: можно использовать замороженную смородину или добавить другие фрукты и ягоды по сезону.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья3ст. л.
- вода1стакан
- яблоки1шт.
- мед1ст. л.
- черная смородина1горсть
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории175кКал7.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В кастрюлю всыпьте хлопья.Выбирайте хлопья, подходящие для варки на воде — они лучше раскроют вкус и текстуру - Шаг 2
Яблоко почистите, натрите на мелкой терке и добавьте к хлопьям.Мелкая тёрка поможет яблоку лучше смешаться с овсянкой и отдать свой сок - Шаг 3
Посолите, залейте водой.Соль подчеркнёт вкус остальных ингредиентов — добавьте щепотку, даже если планируете использовать мёд - Шаг 4
Доведите до кипения и варите на небольшом огне 3 или 5–10 минут. В зависимости от того, какое время варки предусмотрено для ваших хлопьев.Следите за текстурой каши — она должна стать густой и однородной. Время варки зависит от типа хлопьев, поэтому ориентируйтесь и на их состояние - Шаг 5
Добавьте мед.Мёд добавляйте в почти готовую кашу — так он сохранит больше полезных свойств и лучше распределится - Шаг 6
Если смородина замороженная, хорошо промойте ее горячей водой. Свежие ягоды просто помойте и добавьте в кашу.Замороженную смородину можно не промывать, а сразу добавить в кашу — так ягоды сохранят больше сока - Шаг 7
Подавайте к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Овсянку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 2 дней, разогревая перед подачей в микроволновке или на плите. Для более яркого вкуса добавьте немного корицы или цедру апельсина. В качестве дополнения к овсянке подойдут орехи или семена льна — они придадут блюду хрустящую текстуру.Оценить52
0