Новогодняя закуска «Тигровые шарики»

Новогодняя закуска «Тигровые шарики»

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эта закуска делается на основе рецепта популярных закусочных «мандаринчиков». Красочные шарики станут ярким украшением новогоднего стола. Можно положить такой шарик вместе с веточкой розмарина на каждую тарелку гостя в качестве приветственной закуски.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки29г
    32.22% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы3г
    1.00% от дневной нормы
  • Калории364кКал
    15.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В чашу выложить нарезанные мелким кубиком отварное куриное филе и яйца, натертый на мелкой терке сыр. Выдавить через пресс зубчик чеснока, добавить по вкусу соль и черный молотый перец, майонез и хорошо перемешать.
    В чашу выложить нарезанные мелким кубиком отварное куриное филе и яйца, натертый на мелкой терке сыр. Выдавить через пресс зубчик чеснока, добавить по вкусу соль и черный молотый перец, майонез и хорошо перемешать.
  • Шаг 2 Вареную морковь натереть на мелкой терке.
    Вареную морковь натереть на мелкой терке.
  • Шаг 3 Блюдце застелить кусочком пищевой пленки и выложить ложку моркови, разровнять по кругу, чтобы получилась лепешка.
    Блюдце застелить кусочком пищевой пленки и выложить ложку моркови, разровнять по кругу, чтобы получилась лепешка.
  • Шаг 4 В середину выложить примерно 1 ст. л. салата, внутрь поместить маслину.
    В середину выложить примерно 1 ст. л. салата, внутрь поместить маслину.
  • Шаг 5 Аккуратно собрать края пленки к центру, чтобы морковь закрыла со всех сторон салатик.
    Аккуратно собрать края пленки к центру, чтобы морковь закрыла со всех сторон салатик.
  • Шаг 6 Снять пленку и руками сформировать круглый шарик.
    Снять пленку и руками сформировать круглый шарик.
  • Шаг 7 От листа нори отрезать тонкие полосочки. Можно вместо большого листа использовать чипсы из морской капусты.
    От листа нори отрезать тонкие полосочки. Можно вместо большого листа использовать чипсы из морской капусты.
  • Шаг 8 Небольшие кусочки в хоатичном порядке приклеить на нашу оранжевую заготовку, имитируя рисунок шкуры тигра. Чтобы лучше кусочки прилипали к поверхности, смочите их немного водой. Петелька у шариков сделана из половины маслины и кусочка пера зеленого лука. Из указанных ингредиентов получается 3 шарика диаметром около 6 см.
    Небольшие кусочки в хоатичном порядке приклеить на нашу оранжевую заготовку, имитируя рисунок шкуры тигра. Чтобы лучше кусочки прилипали к поверхности, смочите их немного водой. Петелька у шариков сделана из половины маслины и кусочка пера зеленого лука. Из указанных ингредиентов получается 3 шарика диаметром около 6 см.
Оценить52
0

Автор рецепта

Елена-ShЕлена-Sh,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

     Очень вкусная начинка. Сделала классические мандаринки по этому рецепту.

    • 1
  • Наталья
    Наталья

     А можно сулугуни использовать?

    • 1
  • Наталья
    Наталья

     Какие классные съедобные украшения 😛

    • 1

Оставить комментарий