Оливье с копченой курицей

12 декабря 2021

Время приготовления 35 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Копченая курица придает салату пикантную копченую нотку. Многим такой вариант оливье понравится даже больше традиционного варианта.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Можно взять любую часть курицы. У меня была целая копченая курица, я взяла грудку, сняла кожу.
Шаг 2
Нарежьте курицу мелким кубиком.
Шаг 3
Картофель почистите, нарежьте кубиком.
Шаг 4
Морковь почистите, нарежьте аналогичным образом. Все перемешайте.
Шаг 5
Огурец помойте, нарежьте кубиком.
Шаг 6
Таким же образом нарежьте и соленые огурцы.
Шаг 7
Яйца отварите вкрутую, почистите, измельчите.
Шаг 8
С горошка слейте жидкость.
Шаг 9
Добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 10
Заправьте салат майонезом. Хочу добавить, что солить и заправлять салат я рекомендую порционно, непосредственно перед самой подачей, как и добавлять в него лук. В противном случае салат будет очень водянистый.
Шаг 11
Подавайте к столу.
Шаг 12
Приятного аппетита!