Фаршированные сморчки — очень тонкое и оригинальное блюдо. Для его приготовления стоит вооружиться терпением, но оно того стоит!
В данном рецепте сморчки нафаршированы фуа-гра, но теоретически можно взять для этой цели любой паштет. Также сморчки можно замариновать в белом вине, а не в коньяке. Тогда нужно смешать вино и воду в пропорции 1:1.
Белки | 12 г |
Жиры | 41 г |
Углеводы | 20 г |
50 г |
150 мл |
250 мл |
4 шт. |
4 зубчика |
2 ст. л. |
½ ч. л. |
по вкусу |
по вкусу |
1 щепотка |
25 г |
1 ст. л. |
150 г |
Эксперты рассказали Роскачеству о соке, который полезен даже в «магазинном» варианте.
Благодаря приправам блюда становятся интереснее. А еще они подчеркивают их пользу. Эксперты
Вся листовая зелень очень полезная, но некоторая — полезнее, уверен эксперт по питанию из США Джозеф
Батат довольно часто можно встретить на полках российских магазинов, кто-то называет этот корнеплод
Одно название привлекло внимание, сморчки никогда не пробовала. И рецепт интересный оказался!!!