
Блины с итальянским акцентом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко500мл
- пшеничная мука250г
- яйца куриные1шт.
- сахар1ч. л.
- растительное масло2ст. л.
- сода1ч. л.
- уксус1ч. л.
- соль1щепотка
- Начинка
- творожный сыр Hochland С зеленью 220г
- помидоры вяленые70г
- базилик свежий1веточка
- чеснок сушеный0.5ч. л.
- Дополнительно
- растительное масло для жаркипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории577кКал24.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления. - Шаг 2
Разогрейте молоко примерно до 40°C. В глубокую чашу разбейте яйцо, добавьте сахар и соль. Перемешайте венчиком. Влейте тонкой струйкой теплое молоко. - Шаг 3
Просейте муку. Добавляйте ее в яично-молочную смесь небольшими порциями, постоянно помешивая. Муки может понадобиться больше. - Шаг 4
В отдельной миске погасите соду уксусом. Добавьте в тесто, перемешайте.
Влейте растительное масло, перемешайте. Должно получиться жидкое тесто.
Накройте чашу с тестом полотенцем и оставьте на 15–20 минут при комнатной температуре. - Шаг 5
Разогрейте сковороду и слегка смажьте растительным маслом. Пожарьте блины. - Шаг 6
Творожный сыр Hochland С зеленью выложите в миску. - Шаг 7
Добавьте сушеный чеснок, мелко нарезанные вяленые томаты и рубленый базилик. Перемешайте. - Шаг 8
На блины выложите начинку, сверните в плотные конвертики и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла. - Шаг 9
Подавайте блины с любимым соусом.
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Как притянуть счастье, что сделать с яблоками и вся правда о дырочках: самые популярные рецепты 2025 года в Telegram-канале "Едим Дома"

Почему форель дешевле семги — ответ дал эксперт Малоземов

Не оплывут и не потекут: кондитеры сказали, какого одного продукта не хватает во взбитых сливках

















