Суфле из свинины с рисом и овощами

Суфле из свинины с рисом и овощами

Время приготовления 45 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки29г
    32.22% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы34г
    11.33% от дневной нормы
  • Калории494кКал
    20.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Свинину отварить до готовности.
    Свинину отварить до готовности.
  • Шаг 2 В промытый рис влить 1 стакан мясного бульона. На тихом огне довести до полуготовности.
    В промытый рис влить 1 стакан мясного бульона. На тихом огне довести до полуготовности.
  • Шаг 3 Капусту потушить с овощами.
    Капусту потушить с овощами.
  • Шаг 4 Соединить с рисом.
    Соединить с рисом.
  • Шаг 5 Свинину пропустить через мясорубку с репчатым луком. Вбить яйца, влить стакан бульона.
    Свинину пропустить через мясорубку с репчатым луком. Вбить яйца, влить стакан бульона.
  • Шаг 6 Перемешать.
    Перемешать.
  • Шаг 7 В сковороду первым слоем выложить половину свинины.
    В сковороду первым слоем выложить половину свинины.
  • Шаг 8 Затем рис с капустой. И верхний слой — свинина.
    Затем рис с капустой. И верхний слой — свинина.
  • Шаг 9 Смазать сметаной. Поставить в разогретую до 190°C духовку.
    Смазать сметаной. Поставить в разогретую до 190°C духовку.
  • Шаг 10 Запекать 45 минут.
    Запекать 45 минут.
  • Шаг 11 Дать постоять 10 минут, нарезать на порционные куски.
    Дать постоять 10 минут, нарезать на порционные куски.
  • Шаг 12 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

alla_33alla_33,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

     Алла, а можно использовать мелкий рис, или лучше длинноозерный?

    • Наталья
      Наталья

       Алла, а зачем отваривать свинину перед запеканием? Она не суховатая получается?

      Оставить комментарий