Куриные сердечки в пивном маринаде, запеченные с луком и морковью

Куриные сердечки в пивном маринаде, запеченные с луком и морковью

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Вот такой оригинальный рецепт приготовления куриных сердечек. Сердечки получились мягкими и ароматными. 

Ингредиенты на порции

  • Маринад
  • пиво светлое200мл
  • чеснок сушеный1ч. л.
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки50г
    55.56% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории564кКал
    23.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для начала нужно приготовить маринад. Для этого в чашку нужно налить пиво светлое 4,7%, затем добавить сушеный молотый чеснок (в ингредиентах он указан, как просто сушеный), свежемолотую смесь перцев и все перемешать.
    Для начала нужно приготовить маринад. Для этого в чашку нужно налить пиво светлое 4,7%, затем добавить сушеный молотый чеснок (в ингредиентах он указан, как просто сушеный), свежемолотую смесь перцев и все перемешать.
  • Шаг 2 В глубокую тарелку выложить куриные сердечки, а затем залить их пивным маринадом. После чего закрыть тарелку пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
    В глубокую тарелку выложить куриные сердечки, а затем залить их пивным маринадом. После чего закрыть тарелку пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 3 Пока куриные сердечки маринуются, нужно подготовить овощи для луково-морковной подложки. Для этого репчатый лук нарезать дольками, а морковь — тонкими кружочками (толщина кружочка — 1 мм).
    Пока куриные сердечки маринуются, нужно подготовить овощи для луково-морковной подложки. Для этого репчатый лук нарезать дольками, а морковь — тонкими кружочками (толщина кружочка — 1 мм).
  • Шаг 4 Форму, в которой будут запекаться куриные сердечки, нужно смазать растительным маслом и выложить в нее слой нарезанной моркови.
    Форму, в которой будут запекаться куриные сердечки, нужно смазать растительным маслом и выложить в нее слой нарезанной моркови.
  • Шаг 5 Затем на слой моркови выложить слой нарезанного репчатого лука.
    Затем на слой моркови выложить слой нарезанного репчатого лука.
  • Шаг 6 Затем поверх слоя репчатого лука выложить слой замаринованных куриных сердечек вместе с маринадом.
    Затем поверх слоя репчатого лука выложить слой замаринованных куриных сердечек вместе с маринадом.
  • Шаг 7 Закрыть форму фольгой, сделаа в ней дырочки в некоторых местах, и поставить ее в разогретую до 195°C духовку на 55 минут (время приготовления зависит от вашей духовки). Приятного аппетита!
    Закрыть форму фольгой, сделаа в ней дырочки в некоторых местах, и поставить ее в разогретую до 195°C духовку на 55 минут (время приготовления зависит от вашей духовки). Приятного аппетита!
Оценить0.00
0

Автор рецепта

МарияМария,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий