Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 сентября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Запеканка из цукини с фаршем

Запеканка из цукини с фаршем
Запеканка из цукини с фаршем
Запеканка из цукини с фаршем
Запеканка из цукини с фаршем
Запеканка из цукини с фаршем
Подготовка
10 минут
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Нежная запеканка из цукини с фаршем станет отличным летним обедом или ужином. Фарш можно использовать любой.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

940
кКал
40%
Белки49 г
Жиры58 г
Углеводы59 г
% от дневной нормы
12 %
11 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
700 г
1 шт.
3 зубчика
1 стакан
3 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Заливка
1 стакан
2 шт.
Дополнительно
70 г
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Цукини помыть, обсушить. Нарезать тонкими кружками. У меня был очень большой цукини. Если у вас цукини небольшие, то возьмите 2 шт.
Цукини помыть, обсушить. Нарезать тонкими кружками. У меня был очень большой цукини. Если у вас цукини небольшие, то возьмите 2 шт.


На весь экран
Лук и чеснок очистить, мелко нарезать, добавить в фарш.
Лук и чеснок очистить, мелко нарезать, добавить в фарш.


На весь экран
Добавить к фаршу овсяные хлопья, сметану, соль, перец, перемешать. Дать постоять смеси 10 минут.
Добавить к фаршу овсяные хлопья, сметану, соль, перец, перемешать. Дать постоять смеси 10 минут.


На весь экран
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить половину кружков цукини в форму с небольшим нахлестом. Немного посолить.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить половину кружков цукини в форму с небольшим нахлестом. Немного посолить.


На весь экран
На кружки цукини выложить слой фарша с хлопьями.
На кружки цукини выложить слой фарша с хлопьями.


На весь экран
Для заливки яйца соединить с молоком, перемешать до однородности.
Для заливки яйца соединить с молоком, перемешать до однородности.


На весь экран
Вылить заливку в форму на фарш.
Вылить заливку в форму на фарш.


На весь экран
На фарш выложить оставшуюся часть кружков цукини. Немного посолить и поперчить.
На фарш выложить оставшуюся часть кружков цукини. Немного посолить и поперчить.


На весь экран
Форму накрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 30–35 минут.
Форму накрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 30–35 минут.


На весь экран
Сыр натереть на мелкой терке. Достать форму из духовки, снять фольгу, посыпать запеканку сыром. Поставить обратно в духовку до расплавления сыра.
Сыр натереть на мелкой терке. Достать форму из духовки, снять фольгу, посыпать запеканку сыром. Поставить обратно в духовку до расплавления сыра.


На весь экран
Готовую запеканку из цукини с фаршем достать из духовки.
Готовую запеканку из цукини с фаршем достать из духовки.


На весь экран
Разложить запеканку по порциям и подать к столу со свежими овощами и зеленью.
Разложить запеканку по порциям и подать к столу со свежими овощами и зеленью.


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Наталья
❤️
1
Наталья
2 месяца назад

Запеканка получилась вкусной и сочной. В первый раз делала с овсяными хлопьями- интересный вариант, понравилось. Спасибо за рецептик 😘

Simona
Simona
2 месяца назад
Наталья,

Наташа, большое спасибо за фотоотчёт!💓Очень рада, что блюдо понравилось!🙆🌞

NN
NN
2 месяца назад

О! Симона) доброго вечера. Через поиск наткнулся - Вы маэстро запеканок - подвернется цукини нужно будет приготовить. Один вопрос стакан хлопьев это сколько в мл, 200?

Simona
👍
1
Simona
2 месяца назад
NN,

Добрый вечер! Спасибо на добром слове!😊Обычно за стандартный стакан считается стакан объёмом 250 мл, я брала хлопьев именно такой стакан, в граммах не взвешивала.)

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.