Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 октября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриное филе на пите с бабаганушем и салатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
20183
0
Дорада с чесночным маслом под соусом из помидоров и барбариса
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
66
22820
1
Реклама

Картофель с грибами и зеленым маслом

Картофель с грибами и зеленым маслом
Картофель с грибами и зеленым маслом
Картофель с грибами и зеленым маслом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Картофель с грибами — кто сможет отказаться от такого блюда? В нем соединилось все, что мы так любим: картофель, грибы, помидоры и ароматная масляная заправка. Готовится блюдо быстро, получается очень вкусно. Попробуйте! 

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

389
кКал
16%
Белки8 г
Жиры18 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 шт.
300 г
1 шт.
2 зубчика
12 шт.
по вкусу
по вкусу
Для зеленого масла
50 мл
1 зубчик
½ пучка
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для этого блюда картофель необходимо отварить до готовности. При жарке он теряет влагу, а при варке впитывает в себя все ароматы добавленных в воду специй и трав. Будем варить картофель с лавровым листом, черным перцем горошком. Добавьте в емкость жесткие стебли петрушки и укропа, а более мягкие части зелени оставьте для приготовления ароматного масла.
Для этого блюда картофель необходимо отварить до готовности. При жарке он теряет влагу, а при варке впитывает в себя все ароматы добавленных в воду специй и трав. Будем варить картофель с лавровым листом, черным перцем горошком. Добавьте в емкость жесткие стебли петрушки и укропа, а более мягкие части зелени оставьте для приготовления ароматного масла.


На весь экран
На разогретую сковороду выложите репчатый лук, нарезанный полукольцами, шампиньоны и зубчики чеснока.
На разогретую сковороду выложите репчатый лук, нарезанный полукольцами, шампиньоны и зубчики чеснока.


На весь экран
Обжарьте на среднем огне до мягкости лука и полного испарения влаги из грибов.
Обжарьте на среднем огне до мягкости лука и полного испарения влаги из грибов.


На весь экран
Ароматный картофель готов.
Ароматный картофель готов.


На весь экран
Переложите горячий картофель в сковороду к грибам. Аккуратно разомните его. Все перемешайте, посолите по вкусу.
Переложите горячий картофель в сковороду к грибам. Аккуратно разомните его. Все перемешайте, посолите по вкусу.


На весь экран
Туда же отправляются нарезанные на половинки или четвертинки помидоры черри. Сверху полейте ароматным зеленым маслом по вкусу. Для его приготовления пропустите зубчик чеснока через пресс, в миске перетрите чеснок с щепоткой соли и мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа и кинзы. Затем добавьте растительное (можно нерафинированное) масло и тщательно перемешайте.
Туда же отправляются нарезанные на половинки или четвертинки помидоры черри. Сверху полейте ароматным зеленым маслом по вкусу. Для его приготовления пропустите зубчик чеснока через пресс, в миске перетрите чеснок с щепоткой соли и мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа и кинзы. Затем добавьте растительное (можно нерафинированное) масло и тщательно перемешайте.


На весь экран
Ароматный картофель с грибами готов. Подавайте на стол незамедлительно, с пылу с жару!
Ароматный картофель с грибами готов. Подавайте на стол незамедлительно, с пылу с жару!


поделиться фото
3.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Наталья
Наталья
2 месяца назад

Определённо, перед такой картошечкой невозможно устоять! 🥰😊

Констанция
👍
1
Констанция
2 месяца назад
Наталья,

Спасибо! Настоятельно рекомендую готовить!😍

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.