Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо. Вместо

Юлия Высоцкая

29 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом

Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина с помидорами, томленная в вине

Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи котлетки на косточке с горчицей и базиликом

Это блюдо — прекрасная идея для уличного гриля, но и на сковороде-гриль получается очень вкусно. Можно добавить зиру, тмин, кориандр — горчица объединит абсолютно любые специи, а чтобы мясо взяло в

Юлия Высоцкая

02 апреля 2022

Корзинка из курицы

Маленькая_мышка

23 ноября 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Нет слов, чтоб описать насколько это нежная куриная запеканочка)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500г куриного фарша

3 яйца для начинки и о,5 яйца для фарша

3ст.л. овсяных хлопьев

3ст.л. молока

3ст.л. творога

1ст.л. майонеза

1 зубчик чеснока

Соль

Сахар

Приправа

Перец

400г свежих замороженных грибов

50г твердого сыра

60мл молока

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В куриный фарш добавить чеснок, овсяные хлопья, замоченные в 3ст.л. молока, творог, майонез, яйцо, соль, перец и все хорошенько перемешать. Форму для запекания (диаметр 18-19см) смазать немного растительным маслом. Положить фарш в форму, сделать бортики. Грибы не размораживая, выложить в сковороду, потушить их в собственном соку до выпаривания жидкости, посолить. Взбить яйца, молоко, соль, сахар. Добавить к ним порезанный кубиками сыр и грибы. Всю эту смесь вылить в куриное лукошко. Запекать в духовке 45-50 минут при температуре 220 градусов.

поделиться фото