Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям. Особенно хорошо здесь работает гарам масала, в Индии в каждом ресторане

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель с зеленым горошком и мятой

Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся. Мак или кунжут тоже будут

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ребрышки ягненка в прованском маринаде

Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо. Вместо

Юлия Высоцкая

29 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на ребрышках в кофейном маринаде

Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Корзинка из курицы

Маленькая_мышка

23 ноября 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Нет слов, чтоб описать насколько это нежная куриная запеканочка)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500г куриного фарша

3 яйца для начинки и о,5 яйца для фарша

3ст.л. овсяных хлопьев

3ст.л. молока

3ст.л. творога

1ст.л. майонеза

1 зубчик чеснока

Соль

Сахар

Приправа

Перец

400г свежих замороженных грибов

50г твердого сыра

60мл молока

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В куриный фарш добавить чеснок, овсяные хлопья, замоченные в 3ст.л. молока, творог, майонез, яйцо, соль, перец и все хорошенько перемешать. Форму для запекания (диаметр 18-19см) смазать немного растительным маслом. Положить фарш в форму, сделать бортики. Грибы не размораживая, выложить в сковороду, потушить их в собственном соку до выпаривания жидкости, посолить. Взбить яйца, молоко, соль, сахар. Добавить к ним порезанный кубиками сыр и грибы. Всю эту смесь вылить в куриное лукошко. Запекать в духовке 45-50 минут при температуре 220 градусов.

поделиться фото