Если вам повезет и вы найдете скумбрию свежую, пусть даже замороженную, вы не представляете себе, какая это вкуснятина! Честно говоря, я довольно много времени потратила, пока нашла, где такую

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный бургер с соусом из манго и ананаса

Если дать фаршу немного настояться, то котлеты получатся вкуснее. Ананас берите свежий, а у зеленого лука используйте только сочную часть. Чтобы котлеты не успели остыть, со сковороды переложите их на

Юлия Высоцкая

02 октября 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусе

На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Курица «Марбелья»

Таким же образом можно приготовить крылышки или даже целого цыпленка — тоже будет очень вкусно. Фиников, оливок или каперсов добавляйте столько, сколько хочется, лично я люблю, чтобы соуса было много,

Юлия Высоцкая

07 сентября 2019

Минтай, запеченный с овощами

Едим Дома

07 сентября 2022

Подготовка

10 минут

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Белая рыба, запеченная с овощами, — вариант легкого ужина. Нежное сочное филе минтая в сочетании с пряным средиземноморским соусом рискует задержаться в вашем меню надолго. В качестве гарнира можно сделать пюре из цветной капусты или корня сельдерея. Давайте вместе приготовим минтай с овощами — ПП-рецепт, заслуживающий вашего внимания!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

662

кКал

28%

Белки

101 г

Жиры

19 г

Углеводы

19 г

% от дневной нормы

25 %

4 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Нарежьте болгарский перец тонкими полосками, репчатый лук — перьями, чеснок — слайсами, а помидоры черри разрежьте пополам. Вяленые томаты измельчите произвольно. Отправьте овощи в форму для запекания.

На весь экран

# шаг 2/4

На овощи выложите филе минтая, сбрызните его оливковым маслом, посолите, поперчите. Выдавите на каждый кусочек рыбы немного лимонного сока.

На весь экран

# шаг 3/4

Влейте в форму вино, добавьте оливки. Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 20 минут. В процессе запекания вы можете полить рыбу образовавшимся соком.

На весь экран

# шаг 4/4

Готовый минтай посыпьте листиками свежего базилика. Подавайте с овощами и соусом. Это универсальный рецепт приготовления белой рыбы, вы можете использовать филе хека или трески.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с курицей, фенхелем, яблоком и фисташками

Обожаю теплые салаты, особенно те, что могут заменить собой обед или ужин. Крахмал помогает создать красивую, золотистую корочку, а маринад любое мясо делает более нежным. Если любите острое,

Юлия Высоцкая

01 марта 2025