Салат с авокадо, креветками и базиликом
Описание рецепта
Этот салат — просто здоровье, и красота, и вкус, главное, никаких компромиссов с ингредиентами, все только самое лучшее! Авокадо я люблю резать потолще, мне нравится, когда чувствуется его вкус, такая, я бы сказала, полезная жирность.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салатный микс2горсть
- крупные отваренные и очищенные креветки10шт.
- авокадо1шт.
- огурцы1шт.
- тархун1веточка
- базилик свежий1веточка
- мята1веточка
- оливковое масло2ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- лимонный сок1ч. л.
- мед жидкий1ч. л.
- перец черный свежемолотый0.5ч. л.
- соль морская0.8ч. л.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории358кКал14.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Креветки слегка посолить и поперчить.
- Шаг 2
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло, добавить креветки и, влив немного лимонного сока, обжарить их.
- Шаг 3
Огурец очистить от кожицы и нарезать длинными тонкими полосками.
- Шаг 4
Салатный микс выложить в большую тарелку, сверху разложить полоски огурцов, сбрызнуть оставшимся лимонным соком, полить оливковым маслом Extra Virgin, посолить, поперчить.
- Шаг 5
Авокадо почистить и удалить косточку, мякоть нарезать ломтиками и выложить на салат.
- Шаг 6
Сверху разложить теплые креветки, все посолить, поперчить, полить медом и посыпать измельченной руками зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Безопасно ли дарить съедобные букеты на 8 марта — эксперты "Живой еды" проверили и дали советы
Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ
Избегала морепродуктов, пока не попробовала эти кальмары: и маринад, и начинка на высоте
