Голени индейки в чесночном масле с брюссельской капустой

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Запеченная индейка — традиционное блюдо для новогоднего стола, но необязательно готовить всю птицу целиком. Предлагаем сделать голени индейки в чесночном масле, а на гарнир подать брюссельскую капусту, обжаренную на гриле. Такой вариант особенно подойдет тем, кто планирует встречать праздник в тесном семейном кругу.

В духовом шкафу с паром Körting OKB 8951 EN ST мясо получится сочным, а хрустящая корочка при этом сохранится. Режим Bridge варочной панели Körting HIB 64760 BB Smart объединяет две зоны нагрева в одну, это идеально подходит для сковороды-гриль.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки101г
    112.22% от дневной нормы
  • Жиры112г
    140.00% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории1445кКал
    60.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Приготовьте чесночное масло. Добавьте к сливочному маслу измельченный чеснок, сушеную паприку, соль, черный молотый перец. Все хорошо перемешайте.

  • Шаг 2

    Голени индейки смажьте чесночным маслом со всех сторон прямо в форме для запекания.

  • Шаг 3

    Запекайте голени в духовке Körting в комбинированном режиме с паром и горячим воздухом в течение 40 минут.

  • Шаг 4

    К брюссельской капусте добавьте растительное масло, соль, измельченный чеснок, тимьян и розмарин. Хорошо перемешайте.

  • Шаг 5

    Выложите капусту на специальную сковороду-гриль от Körting и пожарьте с использованием удобной функции Bridge.

  • Шаг 6

    Подавайте ароматные голени вместе с сочным овощным гарниром.

Реклама ООО «Кёртинг РУС».

Оценить0.00
0

Автор рецепта

KörtingKörting,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий