Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кексы на овсяном молоке с джемом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
32204
4
Реклама

Круглый кекс на айране с шоколадными каплями

Круглый кекс на айране с шоколадными каплями
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Такая выпечка получается у всех и всегда. Нет айрана, можно приготовить на кефире или простокваше, а если есть возможность найти пахту, то будет еще лучше — здесь нужна кисломолочная история, чтобы кекс получился нежным. Вообще, этот рецепт можно модифицировать, например, часть муки заменить на порошок какао, добавить корицу или те ароматы, которые больше нравятся.

Пищевая ценность порции

771
кКал
32%
Белки11 г
Жиры52 г
Углеводы64 г
% от дневной нормы
3 %
10 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
375 г
385 г
5 шт.
180 г
150 г
180 мл
1 ст. л.
2 ч. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 180℃ в режиме «горячий воздух».


На весь экран
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.


На весь экран
В чаше комбайна взбить 375 г предварительно размягченного сливочного масла и сахар, затем, не выключая комбайна, по одному ввести яйца, всыпать ванильный сахар и еще немного взбить.
В чаше комбайна взбить 375 г предварительно размягченного сливочного масла и сахар, затем, не выключая комбайна, по одному ввести яйца, всыпать ванильный сахар и еще немного взбить.


На весь экран
Продолжая взбивать, небольшими порциями всыпать половину муки с разрыхлителем, влить айран, частями всыпать оставшуюся муку и вымешать, затем всыпать шоколадные пуговицы и вымешать тесто еще немного.
Продолжая взбивать, небольшими порциями всыпать половину муки с разрыхлителем, влить айран, частями всыпать оставшуюся муку и вымешать, затем всыпать шоколадные пуговицы и вымешать тесто еще немного.


На весь экран
Круглую форму для кекса с выемкой посередине смазать оставшимся сливочным маслом и выложить тесто.
Круглую форму для кекса с выемкой посередине смазать оставшимся сливочным маслом и выложить тесто.


На весь экран
Выпекать кекс в разогретой духовке час пятнадцать — час тридцать, до готовности.
Выпекать кекс в разогретой духовке час пятнадцать — час тридцать, до готовности.


На весь экран
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.