Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 июня
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Суп с нутом

Суп с нутом
Суп с нутом
Суп с нутом
Суп с нутом
Суп с нутом
Подготовка
8 часов
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Питательный суп из нута (турецкого гороха) подойдет и для постного стола. Нут содержит много белка, что важно во время поста, когда нельзя употреблять мясо. Суп вкусный и горячим, и холодным. 

Пищевая ценность порции

264
кКал
11%
Белки8 г
Жиры12 г
Углеводы32 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 л
1 ½ стакана
5 шт.
1 шт.
1 шт.
100 мл
½ пучка
1 щепотка
1 щепотка
3 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Нут промыть под проточной водой, положить в миску и залить холодной водой. Оставить горох для набухания на несколько часов или на ночь.
Нут промыть под проточной водой, положить в миску и залить холодной водой. Оставить горох для набухания на несколько часов или на ночь.


На весь экран

# шаг 2/8

С набухшего нута слить воду. В кастрюлю налить чистой воды, выложить нут, довести до кипения, убавить огонь и варить почти до готовности. На это может уйти от 1 часа до 1 часа 30 минут.
С набухшего нута слить воду. В кастрюлю налить чистой воды, выложить нут, довести до кипения, убавить огонь и варить почти до готовности. На это может уйти от 1 часа до 1 часа 30 минут.


На весь экран

# шаг 3/8

Пока варится нут, подготовить овощи. Для заправки лук и морковь очистить, вымыть, обсушить. Морковь нарезать кубиками, лук — мелко.
Пока варится нут, подготовить овощи. Для заправки лук и морковь очистить, вымыть, обсушить. Морковь нарезать кубиками, лук — мелко.


На весь экран

# шаг 4/8

В сковороде разогреть растительное масло, выложить морковь и лук, обжарить до золотистого цвета.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить морковь и лук, обжарить до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 5/8

Картофель очистить, вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Когда нут будет почти готов, выложить в кастрюлю нарезанный картофель и варить до готовности картофеля. Затем добавить в кастрюлю заправку, посолить и поперчить по вкусу.
Картофель очистить, вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Когда нут будет почти готов, выложить в кастрюлю нарезанный картофель и варить до готовности картофеля. Затем добавить в кастрюлю заправку, посолить и поперчить по вкусу.


На весь экран

# шаг 6/8

Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 7/8

Положить зелень в суп, довести до кипения, варить 5 минут и выключить огонь.
Положить зелень в суп, довести до кипения, варить 5 минут и выключить огонь.


На весь экран

# шаг 8/8

Разлить суп по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!
Разлить суп по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Т
🔥
1
Т
1 год назад

У меня есть нут,полезный горох,хороший супчик! 👍🍵👏

Simona
Simona
1 год назад
Т,

Мы любим бобовые: и в супах, и в салатах.😋🌞💖

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.