«Черная икра» из семян чиа

«Черная икра» из семян чиа

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Черная икра — символ богатства и благополучия — доступна немногим. Многие о ней только слышали, но никогда не пробовали. Предлагаю приготовить имитацию икры из семян чиа. Хорошее сочетание полезных продуктов, неплохой вкус. Можно использовать как основной продукт или в качестве украшения и дополнения салатов, роллов. Рецепт будет интересен вегетарианцам, веганам и приверженцам ЗОЖ. Необычно, оригинально, интересно!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории34кКал
    1.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Семена чиа всыпать в миску подходящего размера и залить бутилированной водой комнатной температуры. Оставить на 10–15 минут для набухания. Периодически перемешивать семена, пока они напитываются влагой.
    Семена чиа всыпать в миску подходящего размера и залить бутилированной водой комнатной температуры. Оставить на 10–15 минут для набухания. Периодически перемешивать семена, пока они напитываются влагой.
  • Шаг 2 В кофемолке измельчить листы нори.
    В кофемолке измельчить листы нори.
  • Шаг 3 Соединить семена чиа с измельченными водорослями нори, соевым соусом и оливковым маслом.
    Соединить семена чиа с измельченными водорослями нори, соевым соусом и оливковым маслом.
  • Шаг 4 Дать время «черной икре» настояться и можно делать бутерброды.
    Дать время «черной икре» настояться и можно делать бутерброды.
Оценить43
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Elena1639

     прикольная намазка. "Икра" только по цвету, а так вкусно, и крупинки набухшие лопаются. У меня дочь такую штуку готовит иногда. Мне вкуснее с крабовыми палками вприкуску.

    • Светлана С.

       Кто не ел настоящую икру, попробовав имитацию не узнает вкус настоящей. К чему это обоснование?

      Оставить комментарий