Яблочные кексы с орехами пекан
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука400г
- крупные яблоки2шт.
- сахарный песок225г
- сметана200г
- сливочное масло150г
- орехи пекан125г
- яйца куриные1шт.
- молоко2ст. л.
- сахарная пудра1ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- корица молотая1ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы99г33.00% от дневной нормы
- Калории831кКал34.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180–190°С. - Шаг 1
Яблоки почистить и, удалив сердцевину, нарезать небольшими кубиками. - Шаг 2
Соединить муку, разрыхлитель, 100 г сахара, соль, корицу, 125 г предварительно размягченного сливочного масла и яблоки, все перемешать. - Шаг 3
Соединить сметану, молоко и яйцо, добавить в тесто и все вместе вымешать. - Шаг 4
Ножом или с помощью блендера измельчить орехи, смешать их с оставшимся сахаром. - Шаг 5
Смазать формочки для кексов оставшимся сливочным маслом. Выкладывать тесто и начинку из орехов слоями - слой орехов, затем слой теста, слой орехов и снова тесто. - Шаг 6
Выпекать кексы в разогретой духовке 30−35 минут, затем остудить, вынуть из формочек и присыпать сахарной пудрой.
Комментарии
5спасибо за рецепт,фотоотчет выложила...вкусно😊
Идея со слоями отличная, и не банально и вкусно. Спасибо за рецепт.
спасибо за рецепт,очень вкусные получились!
Супер кексы!!! Спасибо
Очень вкусно получилось! Спасибо!