Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тирамису с белым шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
82124
8
Реклама
Рецепт дня

Рулет с маскарпоне (без выпечки)

Рулет с маскарпоне (без выпечки)
Рулет с маскарпоне (без выпечки)
Рулет с маскарпоне (без выпечки)
Рулет с маскарпоне (без выпечки)
Рулет с маскарпоне (без выпечки)
Рулет с маскарпоне (без выпечки)
Рулет с маскарпоне (без выпечки)
Рулет с маскарпоне (без выпечки)
Рулет с маскарпоне (без выпечки)
Рулет с маскарпоне (без выпечки)
Рулет с маскарпоне (без выпечки)
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
13 персон
 

ОПИСАНИЕ

В доме есть пачка печенья? Тогда покупаем маскарпоне и творим нежный, вкусный десерт и угощаем коллег и семью. Можно добавить в крем сливочное масло, чтобы рулет лучше схватился (я решила без масла, маскарпоне и так достаточно жирный). Вместо мандарина кидайте вяленую клюкву или вишню, изюм, финики. Длина рулета — 36 см.

Пищевая ценность порции

329
кКал
14%
Белки6 г
Жиры19 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
400 г
4 ст. л.
1 ч. л.
200 мл
Для начинки
400 г
100 г
½ ч. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
2 шт.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Печенье измельчить в крошку.
Печенье измельчить в крошку.


На весь экран

# шаг 2/15

Всыпать какао и корицу.
Всыпать какао и корицу.


На весь экран

# шаг 3/15

Подливать струйкой и замешивать кипяченую воду (понадобится до 230 мл).
Подливать струйкой и замешивать кипяченую воду (понадобится до 230 мл).


На весь экран

# шаг 4/15

Затем замесить основу.
Затем замесить основу.


На весь экран

# шаг 5/15

На силиконовый коврик нанести ровным слоем массу из печенья.
На силиконовый коврик нанести ровным слоем массу из печенья.


На весь экран

# шаг 6/15

Для начинки: в маскарпоне добавить сахарную пудру, ваниль и немного обжаренного грецкого ореха.
Для начинки: в маскарпоне добавить сахарную пудру, ваниль и немного обжаренного грецкого ореха.


На весь экран

# шаг 7/15

А также кунжут (обжаренный заранее).
А также кунжут (обжаренный заранее).


На весь экран

# шаг 8/15

Мандариновые дольки очистить от пленки.
Мандариновые дольки очистить от пленки.


На весь экран

# шаг 9/15

Нанести крем на основу.
Нанести крем на основу.


На весь экран

# шаг 10/15

Сверху равномерно выложить мандарин.
Сверху равномерно выложить мандарин.


На весь экран

# шаг 11/15

Свернуть в рулет.
Свернуть в рулет.


На весь экран

# шаг 12/15

Слегка прокатать шов. Убрать рулет в холодильник вместе с ковриком.
Слегка прокатать шов. Убрать рулет в холодильник вместе с ковриком.


На весь экран

# шаг 13/15

Через несколько часов достать.
Через несколько часов достать.


На весь экран

# шаг 14/15

Нарезать на шайбочки.
Нарезать на шайбочки.


На весь экран

# шаг 15/15

Подать на общем блюде или порционно.
Подать на общем блюде или порционно.


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.