Картофельные блины с ветчиной

Картофельные блины с ветчиной

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сытные блины для завтрака или ужина. Можно брать с собой, лишние — заморозить. Останется только разогреть.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы28г
    9.33% от дневной нормы
  • Калории416кКал
    17.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Тесто делаем с добавлением готового пюре, можно вчерашнее. Перенести пюре в теплое молоко.
    Тесто делаем с добавлением готового пюре, можно вчерашнее. Перенести пюре в теплое молоко.
  • Шаг 2 Вбить яйца, добавить масло, чесночный порошок, соль. Взбить.
    Вбить яйца, добавить масло, чесночный порошок, соль. Взбить.
  • Шаг 3 Всыпать муку, снова взбить. Количество муки зависит от густоты пюре.
    Всыпать муку, снова взбить. Количество муки зависит от густоты пюре.
  • Шаг 4 Нарезать зелень.
    Нарезать зелень.
  • Шаг 5 Смешать с тестом.
    Смешать с тестом.
  • Шаг 6 Раскалить сковороду с маслом, налить тесто.
    Раскалить сковороду с маслом, налить тесто.
  • Шаг 7 Жарим с двух сторон.
    Жарим с двух сторон.
  • Шаг 8 Нежные блины с хрустящими краешками получаются.
    Нежные блины с хрустящими краешками получаются.
  • Шаг 9 Для начинки нарезать ветчину, огурец и лук.
    Для начинки нарезать ветчину, огурец и лук.
  • Шаг 10 Добавить тертый сыр. По желанию добавить ложку майонеза для связки.
    Добавить тертый сыр. По желанию добавить ложку майонеза для связки.
  • Шаг 11 Поместить пару ложек начинки в центр блина.
    Поместить пару ложек начинки в центр блина.
  • Шаг 12 Свернуть трубочкой.
    Свернуть трубочкой.
  • Шаг 13 Перед подачей разогреть, чтобы сыр расплавился.
    Перед подачей разогреть, чтобы сыр расплавился.
  • Шаг 14 Хранить в закрытой коробке в холодильнике.
    Хранить в закрытой коробке в холодильнике.
  • Шаг 15 Эти блины сами по себе вкусные и без начинки. Всего — 8 шт.
    Эти блины сами по себе вкусные и без начинки. Всего — 8 шт.
Оценить45
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Денис
    Денис

     аппетитно

    • 1
  • Наталья
    Наталья

     Какие красавцы 🥰😌 прекрасный вариант завтрака или перекуса 😉

    • 1

Оставить комментарий