Гороховые лепешки

Гороховые лепешки

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Постное блюдо, состоит из бюджетных лепешек и овощной добавки в виде маринованной свеклы.

Ингредиенты на порции

  • Дополнительно
  • свекла вареная300г
  • уксус 9%2ст. л.
  • соевый соус1ст. л.
  • укроп1ст. л.
  • растительное масло для жарки6ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы40г
    13.33% от дневной нормы
  • Калории431кКал
    17.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В гороховую или нутовую муку влить воду. 
    В гороховую или нутовую муку влить воду.
  • Шаг 2 Всыпать специи.
    Всыпать специи.
  • Шаг 3 Размешать.
    Размешать.
  • Шаг 4 Нарезать в тесто лук.
    Нарезать в тесто лук.
  • Шаг 5 Размешать тесто как на оладьи.
    Размешать тесто как на оладьи.
  • Шаг 6 Разогреть сковороду (26 см в диаметре) с маслом и влить половину теста.
    Разогреть сковороду (26 см в диаметре) с маслом и влить половину теста.
  • Шаг 7 Когда низ схватится, при помощи двух тарелок перевернуть.
    Когда низ схватится, при помощи двух тарелок перевернуть.
  • Шаг 8 Жарим с другой стороны.
    Жарим с другой стороны.
  • Шаг 9 Готовую переносим на доску и приступим ко второй лепешке.
    Готовую переносим на доску и приступим ко второй лепешке.
  • Шаг 10 Складываем обе вместе и разрезаем ножом для пиццы на треугольники.
    Складываем обе вместе и разрезаем ножом для пиццы на треугольники.
  • Шаг 11 К лепешкам замаринуем свеклу. Заранее ее отварить и нарезать кубиком.
    К лепешкам замаринуем свеклу. Заранее ее отварить и нарезать кубиком.
  • Шаг 12 Смешать маринад с укропом.
    Смешать маринад с укропом.
  • Шаг 13 Залить свеклу маринадом, встряхнуть несколько раз в коробке с крышкой.
    Залить свеклу маринадом, встряхнуть несколько раз в коробке с крышкой.
  • Шаг 14 Подать к лепешкам.
    Подать к лепешкам.
  • Шаг 15 Также предложить свежие помидоры и яблочный сок.
    Также предложить свежие помидоры и яблочный сок.
  • Шаг 16 Очень вкусное сочетание.
    Очень вкусное сочетание.
  • Шаг 17 Эти лепешки хорошо подать к супу вместо хлеба или просто с кофе или сладким чаем.
    Эти лепешки хорошо подать к супу вместо хлеба или просто с кофе или сладким чаем.
Оценить45
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий