Индейка с овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
По-летнему ароматное блюдо для семейного обеда выходного дня. Можно готовить с курицей.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- индейка филе500г
- перец болгарский3шт.
- помидоры2шт.
- Для маринада
- чеснок2зубчик
- перец чили красныйпо вкусу
- оливковое масло50мл
- лимоны0.5шт.
- паприка красная молотая0.5ст. л.
- горчица дижонская1ч. л.
- майоран сушеный0.5ч. л.
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- соль0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории357кКал14.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В посуду со стейками (у меня их 3 шт.) добавьте все ингредиенты, необходимые для маринада. Перемешайте и оставьте в холодильнике на 6–8 часов (или на ночь), периодически переворачивая, чтобы все кусочки промариновались равномерно. Затем выньте стейки из маринада и переложите в форму для запекания. Жарьте в духовке 25–30 минут при 230°C. - Шаг 2
Перцы очистите от семян и нарежьте. Помидоры можно очистить от кожицы или оставить ее, нарезав плод на крупные дольки. Переложите овощи в сковороду и вылейте остатки маринада. При необходимости добавьте оливковое масло и припустите в течение 15 мин. - Шаг 3
Выложите овощи на индейку или вокруг нее. Верните форму в духовку еще на 10–15 минут. - Шаг 4
Подавайте с зеленью и, по желанию, с оливками.
Оценить44
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эндокринолог объяснила, почему ни магний, ни калий не положено пить для профилактики: "Риск для жизни"
Что можно и нельзя брать по акции перед Новым годом? Чек-лист предложила эксперт
Как использовать живые ветки в декоре новогоднего стола: создаст атмосферу леса
