Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Китайские лепешки с зеленью

Китайские лепешки с зеленью
Китайские лепешки с зеленью
Китайские лепешки с зеленью
Китайские лепешки с зеленью
Китайские лепешки с зеленью
Китайские лепешки с зеленью
Китайские лепешки с зеленью
Китайские лепешки с зеленью
Китайские лепешки с зеленью
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Простая, но вкусная уличная китайская еда. Лепешки-улитки готовят с разными начинками, у нас — с зеленью.

Пищевая ценность порции

345
кКал
14%
Белки8 г
Жиры15 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
360 г
1 ч. л.
¼ ч. л.
200 мл
Начинка
1 пучок
1 горсть
4 ст. л.
0,3 ч. л.
½ ч. л.
0,3 ч. л.
0,3 ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
1 щепотка
2 щепотки
Дополнительно
5 ст. л.

Photo Recipe3

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/20

В горячей воде размешать соду и соль.
В горячей воде размешать соду и соль.


На весь экран

# шаг 2/20

Влить воду в муку.
Влить воду в муку.


На весь экран

# шаг 3/20

Замесить тесто тестомесом или руками.
Замесить тесто тестомесом или руками.


На весь экран

# шаг 4/20

Накрыть и оставить на столе отдыхать.
Накрыть и оставить на столе отдыхать.


На весь экран

# шаг 5/20

Затем вытянуть тесто в колбаску и нарезать на порции.
Затем вытянуть тесто в колбаску и нарезать на порции.


На весь экран

# шаг 6/20

Каждый шарик теста тонко раскатать и смазать маслом (можно сливочным).
Каждый шарик теста тонко раскатать и смазать маслом (можно сливочным).


На весь экран

# шаг 7/20

Для начинки взяла лук, шпинат и укроп.
Для начинки взяла лук, шпинат и укроп.


На весь экран

# шаг 8/20

Можно добавить приправы (2 щепотки ламинарии).
Можно добавить приправы (2 щепотки ламинарии).


На весь экран

# шаг 9/20

Нарезать лук и смешать все вместе.
Нарезать лук и смешать все вместе.


На весь экран

# шаг 10/20

Размазать по тесту ложку начинки.
Размазать по тесту ложку начинки.


На весь экран

# шаг 11/20

Свернуть в тонкий рулет.
Свернуть в тонкий рулет.


На весь экран

# шаг 12/20

Затем в улитку. Кончик спрятать.
Затем в улитку. Кончик спрятать.


На весь экран

# шаг 13/20

Обвалять в муке с двух сторон.
Обвалять в муке с двух сторон.


На весь экран

# шаг 14/20

Раскатать в блин и посыпать тесто мукой.
Раскатать в блин и посыпать тесто мукой.


На весь экран

# шаг 15/20

Тесто тонкое, может порваться, но это не страшно.
Тесто тонкое, может порваться, но это не страшно.


На весь экран

# шаг 16/20

Нагреть сковороду, смазанную маслом и перенести на нее лепешку.
Нагреть сковороду, смазанную маслом и перенести на нее лепешку.


На весь экран

# шаг 17/20

Обжарить с двух сторон.
Обжарить с двух сторон.


На весь экран

# шаг 18/20

При нагревании лепешки вздуваются, но потом опускаются.
При нагревании лепешки вздуваются, но потом опускаются.


На весь экран

# шаг 19/20

Снять со сковороды и промазать маслом (не в пост — сливочным).
Снять со сковороды и промазать маслом (не в пост — сливочным).


На весь экран

# шаг 20/20

Подаем лепешки горячими.
Подаем лепешки горячими.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Наталья
Наталья
10 месяцев назад

Танюш, тебе благодарность от племянника 11 лет, очень уж ему пришлись по вкусу твои лепешечки 🥰😍😌😉

Наталья
❤️
1
Наталья
1 год назад

Очень вкусно! 😌😍Ароматно! Восхитительно!

Т
Т
1 год назад
Наталья,

Молодчинка моя!))) 💃🎁🎁🎁👏👏👏

Наталья
👍
1
Наталья
1 год назад

Ох, Танюш, подсела я на эти лепешечки- экспериментирую с травками и приправами 😁🌿🍃ну очень вкусно! Отлично подходит и к первым блюдам, и к чашечке кофе ☕🥰

Т
❤️
1
Т
1 год назад
Наталья,

Да-да,ищи 👆 свои травки,🌱🍀🍃Натуль,ты умница-разумница,всё "горит" в твоих руках!))) 🌞💯🌟👍

Наталья
👍
1
Наталья
1 год назад

Танюш, ну такая красотень! Непременно же приготовлю в ближайшее время 😌 мы тут с сестрой на юге пробовали похожие лепёшки с местными травами, ну очень они нам запали в душу 🤗 и тут твой рецептик как раз ❤👍

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.